Koliko god volimo prosinac i sve te domjenke, blagdane, druženja i sve iće i piće koje uz njih ide, mnogi od nas se veselimo i siječnju jer to znači poratak zdravim navikama, redovnijem spavanju, urednijoj prehrani i čišćenju organizma od viškova svih vrsta.  E a kad se govori o čišćenju, mnogima je na pameti prvo neki zdravi, zeleni smoothie.  Evo jednog zaista jako zelenog. Ali i kremastog, slatkog, punog okusa...  1/2 banane šaka špinata 2 datulje 1 manja jabuka 1/4 avokada 1 žlič...

Ako volite sočne i mirisne biskvitne kolače, a ujedno želite kolač bez brašna, sigurno će vam se svidjeti ovaj kuglof. Pečem ga u nekoliko varijanti, ali najčešće baš ovako, s bademima. Umjesto badema možete upotrijebiti i lješnjake, a u slučaju da ne volite rogač, umjesto njega upotrijebite istu količinu gustina.   Pripremite, za kalup od 22cm: 2 šalice bademovog brašna  3-4 žlice mljevenog rogača  3-4 žlice gustina koricu 1 neprskanog limuna i naranče  žličicu cimeta  pola žličice zv...

  Sastojci za 1 osobu:- 1 grejp- 2 integralna tosta- 100 g posnog sira- 1/2 svežnjića peršina- 1 žlica (20 g) kiselog vrhnja- sol, papar, mljevena crvena paprika- 1/2 paprike (crvena, žuta ili zelena), oko 100 g Priprema: Papriku i peršin operite i očistite. Papriku narežite na prutiće, a peršin sitno nasjeckajte. Grejp iscijedite. Tostirajte kruh (tost), te u zdjelici izmiješajte posni sir, kiselo vrhnje, sjeckani peršin i začine. Time namažite tost, povrh složite prutiće paprike, pa sv...

Sastojci za 1 osobu:- 180 g pilećih prsa - 1 žličica kokosovog ulja (ili maslinovog)- 50 g bulgura - 1 rajčica (ili mini rajčice) - 100 g krastavca- 2 žlice (50 g) posnog sira - Malo svježeg bosiljka po želji- 1 žličica maslinovog ulja Priprema: Bulgur stavite kuhati u veću količinu kipuće posoljene vode, oko 15-20 minuta. Pileća prsa ispecite na teflonskoj tavi na malo kokosovog ulja (koristim kokosovo ulje bez mirisa) ili maslinovog ulja. Pecite sa svake strane po oko 5-7 minuta, a zati...

Sastojci za 1 osobu:- 150 g pilećih prsa - 2 žlice maslinovog ulja - 200 g mini rajčica - 1 češanj češnjaka - 2 mlada luka - Par listića svježeg bosiljka Priprema: Pileća prsa popržite na žlici maslinovog ulja, sa svake strane po oko 5 minuta, dok se ne zazlati. Mini rajčice operite te ih pred kraj prženja mesa dodajte u tavu i kratko popržite dok malo me omekšaju. Meso posolite i popaprite, te ga zajedno s mini rajčicama izvadite na tanjur i poklopite zdjelom da ostane toplo i da se sokov...

Ovo je bio ručak u situaciji: "Nemam ništa u stanu, a što prije moram nešto smisleno skuhati!" Ja tada doslovno potrpam što god stignem i nadam se da će okus biti podnošljiv. Naravno, za neke namirnice znate da će preuzeti okus, neke neutralne će takve ostati... Ovo nisam znala kako će ispasti, no ispalo je toliko dobro da je zavrijedilo da završi u blogu:  Ručak za dvoje:  250 g goveđeg buta, narezanog na trakice 100 g tjestenine 90 g kikirikija 100 g stabljike celera 100 g kineskog k...