Kraj kolovoza sam odlučila završiti slatko. Naime, nakon kolovoškog opuštanja po svim pitanjima, u rujnu se vraćam u svoj uobičajeniji tempo po kojem redovito vježbam te više brige vodim o kvaliteti i nutritivnom sastavu obroka koje jedem. Pojednostavljeno, u kolovozu je bilo svega i svačega - i sladoleda i burgera i palačinki i maminih kolača. U rujan ću ući resetirana i s kojom kilom više nego što sam završila 7. mjesec. No, kako i priliči, zadnje dane u 8. mjesecu treba iskoristiti za još...

"Napravi mi kolače, molila je...", mogla bih parafrazirati Balaševićeve stihove iz poznate pjesme "Provincijalka", ako vam želim opisati situaciju u kojoj su nastali kolači s gornje slike. "Napravi mi kolače", molila je prijateljica. Znajući da će kolači biti zdravi, a da ću pritom zadovoljiti i njezinu želju za slatkim. "Nisam znao da li ću umeti", nastavlja Đole u svojoj pjesmi... "Nisam znala kako će ispasti", bilo je u ovom slučaju. Ali, "postoje u nama neke neprevodive dubine. Postoje u...

Eh evo da postavim jelo koje sam danas pravila za rucak, u pitanju je teleca jetrica sa povrcem. Jetrica je bogata proteinima, i na 100 grama ima oko 150 kcal, ima mnostvo vitamina od kojih prednjace oni topivi u mastima A i D. I nepravedno je zapostavljena u nasoj ishrani, 20 g proteina na 100 grama, pravo blago. Proprzila sam 100 g mesa na kokosovom ulju, na jacoj temperaturi 5 min, dodala bibera, ako se predugo przi postane zilava, i pazite da uzmete samo svjezu jetricu (pilecu ili telecu sve...

Odlučila sam se malo poigrati s različitim zdravijim varijantama nacionalnih jela i na taj način prvo, isprobati neke nove okuse, a potom i naučiti neke nove kombinacije. Prije nekoliko dana sam pripremala španjolske recepte: piletinu s rižom i tradicionalni  španjolski omlet. Slučajnim odabirom ovaj put sam odlučila napraviti nešto - rusko! Iskreno, kad mi je pala na pamet Rusija, jedino što mi je bilo na umu je - vodka. ;)  No, google svašta zna, pa sam tako naučila i kako pripremiti tradi...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 11 srpnja, 2016. u 01:37

Ponekad mi se čini da mi je život u posudicama. Znate, onim plastičnim posudicama u kojima se nosi hrana. Imam ih 40-ak, različitih veličina, oblika, dubine, boje i nikada ih nema dovoljno. Uvijek nedostaje baš "ona jedna" u koju bi sve lijepo stalo. A imam ih svakakvih, od skroz malih u koje stane jedna mjerica proteina, do onih velikih s pregradama u koje stane hrana za cijeli dan..  Danas sam u jednoj od posudica donijela oslić. Mislim da ću nakon ove dijete oslić malo "zaboraviti". Kad nj...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 11 srpnja, 2016. u 02:38

Da trebate odabrati jedan mali kuhinjski uređaj bez kojeg biste jako teško živjeli, koji bi to bio? Mikrovalna pećnica, štapni mikser, sjeckalica, blender? U mom slučaju bi najteže bilo odvojiti se od blendera jer je to uređaj koji koristim gotovo svakog dana, u ponekad i više puta u danu. Bez obzira služi li mi za izradu smoothieja, proteinskog shakea, domaćeg maslaca od orašastih plodova ili jednostavno želim u njemu umutiti jaja za omlet (jer tako ispadu posebno pjenasta), ovaj uređaj je g...