Heljdin kruh s orasima je moj apsolutno najdraži kupovni kruh. Ne jedem ga često (kruh općenito), ali u rijetkim situacijama kad mi baš dođe, kupim ga malo za guštanje :) Papam ga ili za doručak, ili kao dio nekog međuobroka. Ovoga puta iskombinirala sam ga s posnim sirom, začinima i rotkvicama - te dobila odličan prijepodnevni snack. Sastojci (za 1 osobu): 1 šnita heljdinog/integralnog ili proteinskog kruha 60 g posnog sira sol, svježe mljeveni papar, sušeni ili svježi kopar po želji ...

  Opet ja i svježi sir. Ali vjerujte mi - jedna je to od rijetkih namirnica koje bi mogla jesti iz obroka u obrok, na slatke i slane načine i stalno nešto s tim kemijam. Vjerujem da vas ima više koji dijelite isto zadovoljstvo i baš zato šibam još jedan blog na tu temu - i to nešto što se sasvim slučajno našlo u kombinaciji, a ispalo savršeno. Prefina kombinacija okusa, a ostavlja još puno prostora za sve što želite. Mislim da vam čak ni ne trebam pisati način pripreme, ovo je toliko jednostavn...

Ovo je baš jako super ideja! Gotovo je nabrzaka, a izvrstan je međuobrok pogotovo za one koji izbjegavaju ugljikohidrate.  1 patlidžan pelati  neki topivi sir začini po želji: bosiljak papar, origano... Patlidžan narežete na ploške debele malo više od pola centimetra. Na svaku plošku namažete malo pelata, pa po njemu stavite sir. Možete dodati i šunku. Po vrhu stavite začinsko bilje pa sve stavite u pećnicu na 180 stupnjeva, samo da se malo zapeče, a sir otopi.  Jedite toplo.

Sezonu šparoga pokušavam iskoristiti maksimalno. Taj naum mi prilično olakšava mama koja je moj glavni dobavljač ovih dragulja prirode. Ovaj vikend su me roditelji posjetili i mama je donijela jednu veću količinu šparoga pa ću vas vjerojatno u narednim receptima malo obasipati šparogama.  Najjednostavniji i najčešći način kako mnogi uključuju šparoge u prehranu jest omlet:  3 jaja 100 g sparoga  1 žličica kokosovog ulja začini, po želji 40 g parmezana Na tavi zagrijete kokosovo ulje...

Rano jutro pola 6… znate taj stih? E ovako on izgleda u ovom kontekstu, „rano jutro pola 6, Antea ustaje jer trenira od 7. No, nabrzinu odlučuje ispeći i kruh!“ Istina, rima se izgubila, ali kruh je ispečen i prefin je! Ja sam ga dobila u 7, toploga, mirisnoga… i možete ga jesti samoga, možete ga iskombinirati uz nešto slatko, slano… može kako god želite! 0,5 kg svježeg ili posnog sira 250 g zobenih pahuljica 1 žlica sode bikarbone 1 žličica soli 1 jaje 2 žlice maslinovog ulja po dvi...

  • 1 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 07 svibnja, 2018. u 01:44

Nemojte preskakati obroke, a pogotovo nemojte preskakati večeru. Nemojte da vam izgovor za preskakanje bude nedostatak vremena jer za ovo što slijedi dovoljne su vam 3 minute! 1 limenka tune u salamuri 1 mala limenka kukuruza šećerca zelena salata po izboru 1 žlica maslinovog ulja 1 žlica limunovog soka Tunu i kukuruz procijedimo i istresemo u tanjur ili neku drugu posudu. Dodamo sve ostale sastojke, promiješamo i navalimo.  Meni ovako, ili vrlo slično ovome, izgledaju večere kad ka...