Super su mi u trgovinama dostupna pakiranja mljevene puretine. Od njih uvijek napravim svašta - najčešće burgere jer su mi najjednostavniji za ponijeti na posao, a ako obrok jedem doma i odmah nakon spremanja, onda ovo meso iskoristim za "tortilje" s puretinom.  Stavila sam navodnike jer umjesto u klasičnu tortilju od neke vrste brašna, često meso stavim u list salate. To mi je dobar odabir kada pripremam obrok u kojem nemam ugljikohidrata.  Priprema je prilično jednostavna i sve je gotovo z...

Jelena me već mjesecima nagovara da idemo road trip po jugozapadnoj Europi. Italija, Francuska, Španjolska, Portugal. Ne moramo obuhvatiti sve četiri države na jednom putovanju jer bi moglo biti prenaporno, ali primjerice Španjolska i Portugal u jednom 10-dnevnom road tripu je sasvim ok ideja. Jedino što joj još nisam javila je da idemo motorom :) No, prije nego krenemo, zadala sam si zadatak da isprobam neke španjolske i portugalske recepte. Jedan od njih je tzv. španjolski omlet (Tortilla d...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 27 lipnja, 2016. u 11:17

Scenarij izgleda ovako: Budim se. Dolazim sebi. Žedna sam. Popijem Bolero sok, okus koji mi zadnjih dana posebno paše je malina. Gladna sam. Jede mi se pita od jabuka.  Jede mi se pita od jabuka.  Nisam trudna.  Jede mi se pita od jabuka.  Sva sreća da mogu napraviti nešto okusom vrlo slično piti od jabuka s par namirnica koje imam u stanu. Usput, za pripremu mi treba max 10 minuta.  1 jabuka 60 g zobenih pahuljica 1/2 žličice cimeta 150 ml zobenog mlijeka 1 žlica kokosovog ulja ...

Ljeto i blender se uvijek dobro slažu. A blender je jedan od onih uređaja koji trpe sve i svašta. POnekad je jednostavnije namirnice ubaciti u blender i izmiksati nego ih jesti i "prljati ruke". Posebno je to primjenjivo pravilo kad se govori o voću većih dimenzija koje je nespretno za jesti. Dinja i ananas su kao stvoreni da okončaju u blenderu ;)  EVo što sam ja jučer ubacila u blender:  2 kriške dinje 2 koluta svješeg ananasa 4-5 kockica leda malo vode Dakle: narezala sam voće na ...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 04 kolovoza, 2016. u 04:22

Prije par godina sam počela jesti amarant. Susrela sam se s njim online  :) pisala sam nešto o amarantu pa sam i puno naučila. Otad je ova žitarica dio moje prehrane jer ima puno proteina, a bogata je i kalcijem i željezom. Najčešće je jedem kao prilog uz meso i neko povrće ili umjesto zobenih pahuljica, za doručak. Evo kako:  50 g amaranta 100 ml malomasnog mlijeka Pola jabuke Pola kruške 2 žlice oraha ili drugih orašastih plodova Pola žličice cimeta Amarant sam skuhala, prema uput...

Večeras pripremite, sutra uživajte! Jednostavno je i jako fino, a nutritivno bogato. Držat će vas dugo sitima, pa nema straha da ćete pola sata kasnije završiti u pekari.  Sastojci:  1 jabuka, naribana 1/2 čajne žličice cimeta 1 žlica sušenih brusnica  6 bjelanjaka 50 g zobenih pahuljica stevija, po želji Sve sastojke pomiješajte i ostavite u hladnjaku preko noći. Ujutro promiješajte pa izlijte u dublji protvan u koji ste stavili papir za pečenje.  Pecite na 180 stupnjeva, oko 20 ...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 01 veljače, 2016. u 04:26