Prije točno 964 dana, 15. siječnja 2015. godine napisala sam svoj prvi blog. Danas, 4. rujna 2017. godine, točno ovaj koji čitate je – tisućiti. Brojka koja izaziva zaista jako puno emocija: ponos, veselje, entuzijazam… ali prije svega – odgovornost! Odgovornost prije svega i najviše prema čitateljima do kojih stižu moje poruke, pogotovo prema onima koji tek ulaze u svijet fitnessa, brige o zdravlju i svega onoga što nazivamo „zdravim lifestyleom“. Ja sam se na tom putu našla prije točno 20 g...

Ovo je dobra ideja kako napraviti pizzu bez bijelog brašna. Relativno brzo je gotova pa može biti dobro rješenje ako vam banu neočekivani gosti pa želite neki brzi obrok, a i dalje ne želite naručivati dostavu.  Evo sastojaka:  120 g palente 250 ml temeljca ili vode 1/2 žlice maslinovog ulja 1/2 žličice soli 1/2 žličice češnjaka u prahu  1/2 žličice origana 1/2 žličice bosiljka malo papra Na protvan stavite papir za pečenje. Temeljac ili vodu zakuhajte pa uz stalno miješanje doda...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 31 srpnja, 2017. u 04:09

Jako me veseli kada mi čitatelji šalju svoje zdrave recepte. Na taj način širimo tu našu zajednicu i izmjenjujemo ideje i recepte i na taj način se, doslovno preko želuca, povezujemo. No, ono što me još i više veseli je kad mi recepte šalju neki moji kolege s fakulteta s kojima me, na prvu, ne povezuju ovakve teme. Recept koji slijedi poslao mi je kolega Marko Turk s kojim sam slušala predavanja na kroatistici i koji je nakon završetka studija uspješno nastavio razvijati svoju znanstvenu kari...

Tamara nam je poslala novu ideju za proteinske keksiće. Ideja je jednostavna za realizaciju, a keksići su ukusni i izvrsni za pripremiti unaprijed pa ponijeti na posao, u školu ili ako naprimjer idete na put. Sastojci: 100 g kokosovog brašna 40 g brašna zobenih pahuljica 30 g zobenih pahuljica 3 jaja 1 mjerica whey proteina (okus čokolada) 10 g chia sjemenki 1 žlica meda 1 žlica kikiriki maslaca Malo cimeta (po želji) Postupak: Pećnicu zagrijte na 130 stupnjeva. Odvojite žutan...

Prepun intenzivnog okusa tamne čokolade, napravljen od zdravih sastojaka i bez suvišnih kalorija, ovaj čokoladni kolač sa narom pravi je užitak. Mekan i sočan, obogaćen mirisnim začinima, savršen je desert koji se topi u ustima. Sastojci: 3/4 šalice integralnog brašna 1/2  žličice praška za pecivo 1/4 žličice himalajske soli 1/2  šalice kakaa u prahu 1 žličica cejlonskog cimeta 1/2  žličice muškatnog oraščića 2 jaja 6 žlica meda ili sirupa 2 žlice kokosovog ulja otopljenog i rash...

  • 2 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 12 listopada, 2017. u 01:44

Mnogi jednostavno obožavaju tjesteninu s mljevenim mesom! Kako jedem tjesteninu vrlo rijetko (možda jedanput u 2 mjeseca), rijetko mi se na tanjuru nađe i ovaj obrok, ali kad se to dogodi onda to izgleda ovako:  Sastojci:  250 g mljevene junetine (od buta) 1 žlica maslinovog ulja 50 ml bijelog vina 200 g pelata 1/2 glavice luka 1 mrkva 2 češnja češnjaka 2 žlice omega mješavine sjemenki začini: sol, papar, peršin, bosiljak U dubljoj tavi zagrijte maslinovo ulje pa mu dodajte na s...