Prije par godina u nekoj od sezona američkog Masterchefa sudjelovala je slijepa amaterska kuharica. Još tada su mi misli o tome bile vrlo podijeljene, s jedne strane logično je da su joj okusi zbog nedostatka jednog osjetila izrazito istančani, s druge me jako bunio taj koncept. Kako netko može isporučiti jelo koje ne vidi, čak i ako je u mogućnosti probati ga nema potpunu percepciju finalnog tanjura. Na kraju je showa slijepa kuharica pobijedila, doduše, i dalje se dvoumim je li zasluženo i...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 13 kolovoza, 2018. u 09:55
Ponovo nešto jednostavno i ljetno od mene, ali ovoga puta slano! Recept bi se zapravo trebao zvati "ono što se u tom trenu našlo u frižideru i špajzi", može se reći da je kruh, projara ili čak slani kolač. Sastojci za kruh 10 procija 2 jaja 1 žličica Himalajske soli 150 g posnog sira 100 g jogurta 10 g praška za pecivo 60 g feta sira 50 ml maslinova ulja 1 tikvica (cca 260 g), očišćena, naribana i ocijeđena cca 125 g 125 g pirova brašna 100 g integralna pirova brašna ...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 29 srpnja, 2018. u 10:13
Brzo, jednostavno, hrskavo,ukusno i hranjivo sa obiljem nutrijenata koje će vam dati energiju. Sve što vam je potrebno za ovaj recept su vaši omiljeni orašasti plodovi i sjemenke. Kao rezultat nastaje slani snack koji će vas obaviti mirisom ali i punoćom okusa i to zahvaljujući maslinovom ulju, začinima i prehrambenom kvascu. Sastojci: -3/4 šalice badema -3/4 šalice indijskih orašćića -1 šalica oraha -3/4 šalice sjemenki suncokreta -3/4 šalice bundevinih sjemenki -1/2 žličice češnjak...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 30 srpnja, 2018. u 01:10
