Jednostavno vegansko predjelo, bogatog okusa. Kako sprčkati nešto fino i na brzinu sa jednostavnim namirnicama? Evo kako! Kao inspiracija poslužila mi je knjižica od Maje Kefeček. ps. U začinima se uvijek krije trik. ;) Sastojci 1 veći poriluk 1 žličica Aioli mješavine začina Himalajska sol, po potrebi extra djevičansko maslinovo ulje 1 patlidžan 3 žlice šalše od rajčice + 1 žlica pri kraju pripreme Patlidžan oguliti i nasjeckati na male kockice, posoliti i preliti vodom. ...
- 0 komentara
- 0 x
- subota, 30 studenog, 2019. u 10:24
Kad mi nedostaje ideja, vremena i volje za pripremu večere, najdraže rješenje je - salata od tune. Kod tune najviše volim to što paše uz sve, što god slano pomiješam s tunom, ispadne dobro: od obične zelene salate, rajčice, svježih krastavaca, ukiseljene cikle i svega što mogu naći u hladnjaku ili općenito u kuhinji. Jučer je bio jedan takav dan, dan u kojem moje ideje dosežu maksimalno do otvaranja limenke tune i miješanja s nekim povrćem. Kako mi u zimskim danima, odgovara pojesti nešto to...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 04 prosinca, 2019. u 08:50
Znate ono kad na neke obroke potpuno zaboravite i onda ih se, odjednom, sjetite i sretni ste poput maloga djeteta? Možete zamisliti okus u ustima iako tu hranu niste jeli godinama, a ponekad i duže? E, ovo što slijedi je upravo takva situacija: sjetila sam se punjeni šampinjona koje mi je mama pekla i odmah sam ih išla ponovo napraviti. Malo sam modificirala mamin recept i bila - prezadovoljna okusom. Sastojci: 6 velikih šampinjona 2 trokutića Zdenka ili nekog sličnog sira različito p...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 10 prosinca, 2019. u 10:03
