Jesen se lagano prikrada i iako još uvijek imamo iznimno toplih dana, u one hladnije jako gode domaće i krepke juhe. Jedna od najdražih mi je baš juha od gljiva, ovaj put jednostavna varijata od običnih i smeđih šampinjona. Ovu juhu možete pripremati i kao klasičnu, nevegansku krem juhu. U tom slučaju slijedite postupak, ali upotrijebite maslac, mlijeko, obično vrhnje i kokošji temeljac. Pripremite: 1 manju glavicu ljutike ili crvenog luka 1 režanj češnjaka 2 žlice maslinova ulja 450g š...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 30 rujna, 2019. u 12:37
Lagano aromatičnčni krekeri od prosa i hokaido tikve, izvrsni su slani snack u bilo koje doba dana. Odlikuju se jednostavnošću i punoćom okusa, a prednost im je što se mogu kombinirati uz razna jela poput humusa i ostalih umaka. Sastojci: -140 g skuhanog i ohlađenog prosa -120 g skuhane i smiksane hokaido tikve -60 g heljdinog brašna -30 g kokosovog brašna + dodatno za valjanje krekera -1 žlica začina po želji: origano, mažuran.. -sjemenke kima ili crnog sezama -1 žličica himalajske s...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 30 rujna, 2019. u 01:35
Vjerojatno ste i vi u djetinjstvu jeli kuhani gris i posipali ga Kraš ekspresom. Meni je to bio jedan od najdražih doručaka i čim čujem riječ gris, automatski se vratim u djetinjstvo i sjetim kako smo čekali da ga posipamo kakaom ili umiješamo koju kockicu čokolade. Sada, kao odrasla žena nešto rjeđe jedem gris, ali volim ga pripremiti na neke manje uobičajene načine. Jedan od njih je ovaj, pirov s karameliziranim jabukama. Izuzetno je ukusan i kremast, a začini i jabuke ga savršeno nadopunja...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 30 rujna, 2019. u 02:58
