Recept mog djetinjstva -  pržene "pitke" (bugarski recept) uz med i sirene. Nekad je mama dodavali džem u smjesu, nekad ih je radila u slanoj varijanti, a ovoga puta sam ih ja odlučila peći sa džemom. Nekad ih radim i prazne, ali pečene i onda jedem uz med i sirene, ako kada sam bila dijete. Okusom podsjećaju na soda bread kada ih pečem u pećnici, super su i pržene, ali budući da to izbjegavam, ova kombinacija je zapravo super za doručak.   Sastojci za 5-6 pogačica 300 g čvrstog jogurta ...

  Kad ti recept iz prve ispadne točno kako treba i onda ti pas pojede cijeli pleh keksa dok te nema doma. Eto, to se meni dogodilo, mali lopov se nekako dočepao keksa koji su se hladili na šanku i onda sam morala odmah ponoviti recept i utvrditi gradivo. Ziggi, mali lopov, je ne znam kako preživio ovaj žešći overdose, a sad je vrijeme da i vi isprobate ove pre pre fine keksiće.   Sastojci za cca 14 keksa 120 g gustog maslaca od lješnjaka 60 g extra djevičanskog kokosovog ulja 20 g mlje...

Gledam te suncokretove sjemenke u ormariću već neko vrijeme i šta napraviti s njima i u 15-ak minuta nastane ova divota. Jako podsjeća na tahini pastu, ja volim guste domaće namaze, taj fini orašasti, sezamov, tostirani okus, tako da je ovo za mene pun pogodak. Odličan mi je dodatak smoothieju, svježem voću ili nekoj kašici.   Sastojci 300 g sirovih suncokretovih sjemenki 50-60 ml sezamovog ulja (okviran omjer) cca 2-3 žlice sirupa od datulja   Suncokretove sjemenke tostirati par minu...