Natalie nam je poslala jedan jednostavan recept za rižu s povrćem. Uz ovo, možete pojesti komad mesa, ali i ne morate: ovo može biti i cjeloviti obrok. Lagana i jednostavna riža s tikvicom kukuruzom i crvenim grahom, začinjena mirisnim timijanom i peršinom, obogaćena super zdravim kokosovim uljem. Izuzetno hranjivo i zdravo jelo koje se može poslužiti kao prilog uz neko meso, ali i kao glavno jelo uz salatu. Sastojci: 1 šalica parboiled riže 1 povrtna kocka 1 žlica kokosovog ulja 1 šal...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 23 svibnja, 2017. u 11:43
Najbolje stvari nastaju uglavnom slucajno. Ovo je trebao biti nekakav pokušaj pite od sira i špinata, ali kad sam krenula raditi shvatila sam da u kući nemam ono glavno - kore. Recept za ovu NEpitu koja me svaki put oduševljava i daje mogućnost da uvijek promijenim nešto je sljedeći: 1 jaje 500g špinata* 500g posnog sira 2-3 žlice zobenih pahuljica Sol, papar Pećicu zagrijte na 180°C. Očišćeni špinat samo ubacite na 2 min u slanu kipuću vodu. Procijedite ga i isjeckajte. U zdijeli pomi...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 23 svibnja, 2017. u 05:59
Često dobijem upite kako ispeći keks što sličniji klasičnim prhkim keksima, ali da je ipak od nekog drugog brašna, a ne uobičajenog bijelog. Ovo je jedan od meni najdražih keksa, od graham i zobenog brašna. Bitno je da imate fino zobeno brašno, inače nećete dobiti strukturu prhkog keksa. Pripremite, za 40ak keksa: 250g graham brašna 250g zobenog brašna 1 prašak za pecivo pola žličice mljevene vanilije pola žličice cimeta 50g nasjeckanih brusnica 50g nasjeckanih lješnjaka 125g kokosovo...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 24 svibnja, 2017. u 12:05
Moja kolegica Josipa voli škampe, a još više voli kad ih netko fino pripremi i pozove je u goste na gozbicu sa škampima. Ovoga puta joj je to veselje priuštila prijateljica Anamarija koja je škampe napravila na ukusan i jednostavan način. Evo kako: 800 g škampa 1,5 glavica luka 100 ml maslinovog ulja šaka listića peršina 5 češanja češnjaka 100 ml bijelog vina 2 oguljene rajčice srednje veličine U duboljoj tavi zagrijete maslinovo ulje pa ubacite na sitno nasjeckan luk. Kad se lu...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 24 svibnja, 2017. u 09:34
"Nemoj cure gnjaviti trening vratolomijama već im radije napravi neke kolače", poručila mi je nekidan Jelena, nakon što sam Sanji i Mileni u gymu predložila (jednu u nizu) "trening poslastica". Njenu sam uputu ozbiljno shvatila i prionula pripremi kolača, a kada ih je (kolače, ne cure) jučer vidjela nasrnula je na mene: "Sad radiš kolače, kad sam ja na dijeti!!! Kad si meni zadnji put pekla kolače", orilo se Knežijom. Moj odgovor "Pa prije godinu dana", očito nije bio zadovoljavajući pa je n...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 25 svibnja, 2017. u 10:55
Kada bih autoricu sljedećeg recepta trebala predstaviti u jednoj rečenici, napisala bih ovako: "Ivana Markanović je medicinska sestra zaljubljena u healthy lifestyle, teretanu, kuhanje i putovanja." Sve bi vam iz toga bilo jasno: Ivana je pozitivna, otvorena, željna novih iskustava na svim poljima: od kulturoloških, do kulinarskih. A kad je netko takav, jasno vam je da u Ivaninoj kuhinji uvijek možete očekivati neku kreativnu i ukusnu divotu. Danas mi je Ivana poslala 3 svoja recepta koje ću...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 25 svibnja, 2017. u 11:19
