Kvinoja je čudo, reklo bi se. Čudo nutritivno, ali i čudo okusom. Sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina što predstavlja osnovnu razliku u odnosu na ostale žitarice. Pored toga, sadrži još i aminokiselinu lizin koja predstavlja esencijalan izvor rasta i oporavka tkiva. Dakle, iz samo ove jedne rečenice vam je jasno - kvinoju treba jesti redovito! Pa evo jedne salate s kvinojom uz koju vam ne treba ništa drugo jer se radi o kompletnom obroku. 150 g baby špinata 4-5 cherry rajčica 1 mr...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 01 veljače, 2017. u 04:14
Našla sam jedan super video za nešto što tek planiram napraviti, pa evo da podijelim s vama. Na taj način će mi ostati u obliku bloga, kao podsjetnik, i recept, a i vjerujem da će se mnogima od vas svidjeti ideja pa ćete se i vi okušati u pripremi. Ovako ide priprema: Pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva. Na tavi zagrijete 2 žlice gheea ili masti. Kad se zagrije dodate jednu srednje veliku glavicu luka, narezanu na trakice. Kad malo omekša i dobije lijepu boju, dodajte na trakice narezanu je...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 01 veljače, 2017. u 04:55
Volim svašta isprobavati od prehrane i srećom po sve one koji me požele ugostiti - sve volim i sve jedem! Čak i ono što većina ne jede, poput različitih iznutrica, tripica i slično. Isto tako, volim probati i neke obroke karakteristične za druge vrste i načine prehrane, od nekih nacionalnih do primjerice veganskih specijaliteta ili obroka koje pripremaju sirovojedci. Tako sam došla i do pripreme veganske majoneze. Prateći načela veganske kuhinje, ova majoneza nema jaja, ali ima dostojnu zamj...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 02 veljače, 2017. u 12:33
Nije li najzanimljivije od ostataka hrane napraviti neku „vratolomiju“ i dobiti obrok koji izgleda kao da ste ga baš takvog planirali ;) Naime, uvijek je igranje s ostacima hrane, poput nekog pokusa, izmišljam recept prema ostacima koji su preda mnom i dodacima koje trenutno imam dostupne. Dakle, nema tu šanse da pratim neki već postojeći recept, pa je onda i igranje s omjerima i količinama, prava lutrija. Ovaj put je igranje ostacima završilo u kalupima za muffine. Rezultat je bio iznenađuj...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 02 veljače, 2017. u 02:49
Svi ljubitelji kruha koji imaju razvijenu svijest o zdravoj prehrani u stalnoj su potrazi za zdravi(ji)m varijantama kruha, peciva ili bilo kojeg sličnog proizvoda od kojeg im rastu zazubice. Ideja za pripremu ima zaista puno i neki su vrlo jednostavni, a neki nešto složeniji, no rezultat je uvijek i svakako bolji od običnog bijelog kruha o kojem je sve rečeno i koji nikako ne treba imati u jelovniku. Ova verzija zdravih kruščića prema popisu sastojaka izgleda komplicirana, ali zapravo nije ...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 02 veljače, 2017. u 03:57
Ponekad ujutro samo želim smoothie! Samo želim nešto tekuće, ukusno, osvježavajuće i - gotovo u 5 minuta ili manje. Sastojci se odjeđuju prema načelu "ubaci u blender što imaš u stanu od voća i povrća" Stanje je bilo u ovom slučaju ovakvo: 2 mandarine 2 naranče 1/2 banane Mandarine i naranče sam očistila od kore pa onda i svaku krišku od onih korica (što ne morate, ako vam ne smetaju te malo deblje korice pod zubima), pa sam ih ubacila u blender i dodala bananu. Blendala sam 15-ak ...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 03 veljače, 2017. u 10:14
