Moj prehrambeno najproblematičniji klijent nekidan je izgovorio: "Nisam mislio da ću ovo ikada izgovoriti, ali te zobene pahuljice su mi sad čak i fine!" U njegovom slučaju ova rečenica je zaista uspjeh jer je do prije par mjeseci zobene pahuljice nazivao "prosom", a njegov doručak je godinama bio - dvije žemlje sa salamom i sirom! I ne, ne zafrkavam se! Čovjek je zaista svaki dan za doručak jeo dvije žemlje koje bi mu kolega donio kad je išao u pekaru! Kad je vidio prehranu koju sam mu sav...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 09 siječnja, 2017. u 03:29
Ustanem jutros i skužim nekoliko neželjenih činjenica: kasnim zaboravila sam otopiti oslić gladna sam Oko, ovo zadnje je u mom slučaju konstanta. Ali u kombinaciji s prve dvije točke, to nije baš neko stanje koje želite doživjeti rano ujutro. Dakle, što sam napravila: Uzela sam 4 jaja i stavila da se kuhaju dok sam se išla tuširati. Tri sam pojela za doručak, 4. sam iskoristila za ručak koji ću pojesti na poslu. Srećom od jučer mi je ostalo malo mahuna i komadićak pečene piletin...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 10 siječnja, 2017. u 04:09
Kad sam dobila ovaj opis, znala sam: "Neću niti jedno slovo promijeniti i samo ću sve kopirati u blog!", pa evo šaljem vam presliku Jelenine poruke: Mama mi je dala šnicle od mlade svinjice. To bi bio veprić :) Kaže "to će ti biti mekano fino kako ti voliš" :) Uzela sam jednu veću, istukla je batom (onim kojim sam pokušavala popraviti bratov usisavač :))), posolila i popaprila i napunila štapićima ementalera i fetom pršuta. Zamotala sam šniclu u smotuljak i učvrstila čačkalicama. Pouljila s...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 siječnja, 2017. u 11:19
Prije nekoliko dana Jelena i ja smo razgovarale o komoraču. Jedino što sam ja znala o tom povrću je da postoji više varijanti njegovog imena, a to su: koromač, komorač ili slatki kopar te da su sve ispravne. Drugo je da sam ga par puta jela na Krku, u nekim varivima ili kako se to lokalno zove: maneštrama. Jelena je znala još manje informacija o ovom povrću (samo jednu) a to je bilo: "Želi jesti komorač". Eto, po slijedu te informacije, kupila je komorač, skuhala juhu i poslala nam recept. ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 siječnja, 2017. u 11:35
Jelena je očito ovaj tjedan na veprovini. Nije ni čudo da diže preko 100 kila u mrtvom kad jede tako kvalitetno meso. Nakon recepta za veprić s ementalerom i pršutom, sad je poslala još jedan, za veprić trakice s povrćem u woku: Boar strips iliti veprić trakice hahahaaha s povrćem u woku Marinirala sam šnicleke dan prije: Opet ih malo istučeš batom, pouljiš maslinovim i začiniš kajenskim paprom i himalajskom soli. Sljedeći dan ih izrežeš na trakice. Trakice baciš u vrući, vrući wok. Vrući ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 25 siječnja, 2017. u 11:50
Kaže mi Jelena nekidan ovako: "E za novu godinu ćemo si raditi whey, da nam forma ne pati i da nam unos proteina ne padne!" Kaže mi to nakon što je otišla u mesnicu i za nas 2 naručila 2 kilograma teletine! Dakle, jasno vam je da nije baš normalna ;) No, očito smo obje takve jer sam pristala na njen plan! I za whey i za teletinu! Proteina ne smije nedostajati! Ipak, kad je spomenula whey, nije mislila na klasičan proteinski smoothie koji pijemo nakon treninga nego na neku njenu "whey-inovaci...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 28 prosinca, 2016. u 02:05
