Javila mi se maloprije naša Kristina Perestegi iz Londona. Razgovor je tekao ovako:  Kristina: Hej Zorro, što ima novoga? Ja: A nema baš ništa posebno. Evo me na poslu, završavam pisanje jednog teksta. Kod tebe? Kristina: Kod mene ima jedan dobar recept! Ja: Pa zašto pričamo o glupostima? Šalji recept, da vidim kakvu si krasotu spremila! Kristina šalje recept. Moj prvi komenta na sliku je - Divota! Kristina: Zaista je. moraš probati! Ja: Idem ga odmah podijeliti s ljudima na blogu. ...

Jutros smo imali dogovoren doručak kod Sandra. Nakon što smo pojeli ono što nam je Sandro spremio, a što ću u nastavku teksta podijeliti s vama, zaključak je svima bio isti: izvrsno! Pali smo na super proteinske palačinke našeg najdražeg gym prijatelja, psihologa i partijanera ;)  Prvo pogledajte fotku:  A sad evo i recepta, za koji mi je Sandro prvo rekao: "Ma to ti je onaj klasični!" Sastojci (za 2 male, "američke" palačinke): 80g zobenih pahuljica, 2 žlice posnog sira, 3/4 mjerice ...

Postigla sam jednu mikroideju: frendice su se počele natjecati u receptima. Druga mikroideja koja je dosegnuta jest ta da mi sve te recepte koje rade, šalju. Ja to lijepo koristim da se ovdje kitim tuđim perjem ;)  Evo jednog Jeleninog recepta od prije par dana koji je danas podijelila u grupu s Oljom čije sam vam recepte pisala zadnjih dana i Romanom, poznatijom kao ManAkenka!  Dakle, ovako su sastojci:  2 integralna keksa 2 žlice posnog sira, kremastog 2 žlice grčkog jogurta 1 žličic...

Ovo je također Jelenin recept. Jutrošnji.  Kaže ovako: "Probudila sam se mrtva. Sva sreća da sam pola doručka jučer pripremila pa sam sve samo smiksala i ubacila u svoju superkul čašu za smoothie koju sam dobila od Moniq." Kaže ovako da su sastojci:  1 zamrznuta banana 3 žlice zobenih pahuljica 150 ml jogurta 1/2 breskve 1 žlica chia sjemenki cimet Kaže Jelena dalje: "Jučer sam pomiješala zobene, chia sjemenke i jogurt i ostavila preko noći u hladnjaku. Ujutro sam dodala zamrznutu...

Idemo redom! Što ste jučer jeli za večeru? Nije vam se dalo kuhati pa ste preskočili večeru? Nadam se da ovo nije scenarij za koji ste se odlučili. Prije točno dvije godine napisala sam jedan blog koji je (srećom) jedan od mojih najčitanijih blogova pa vam ga sheram da ga pročitate - ako dosad niste:  Neoprostiv grijeh: Preskakanje večere! Dakle, ako ste sinoć preskočili večeru, svakako to nemojte više činiti. Problem s večerom nije u njezinom postojanju, već u sadržaju koji stavite na tanjur...

Prijatelj Luka me naučio kako najbolje spremati kvalitetan komad mesa. Cilj je kod ovakvih komada uvijek isti: meso mora biti srednje pečeno, tako najviše volim. Volim da je unutrašnjost još pomalo "živa", ali pritom ne i presirova.  Fora je u ovome:  Dobro zagrijem tavu i meso pečem par minuta sa svake strane. Do kse meso peče, zagrijem pećnicu na 200 stupnjeva. Nakon što se meso peklo par (3-4) min sa svake strane, stavim ga na protvan i u pećnicu na još 15-ak minuta. Nakon toga, meso izvad...