Umaku od rajčice s gljivama i maslinama Inače, recept za ovaj umak ćete na internetu pronaći pod talijanskim nazivom „Puttanesca“, a u originalu su mu sastojci pileća prsa, pelati, masline, kapari, inćuni, origano i maslinovo ulje. Inače oko samog imena postoji jedna zanimljiva legenda. Naime, puttanesca je talijanski naziv za „prijateljice noći“, a legenda kaže da je naziv došao iz toga što su ovaj obrok te djevojke često radile: brzo je gotov, pa su ga s tjesteninom mogle pojesti između pos...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 10 listopada, 2017. u 03:19
Ponekad kupim svinjski file. Istina, vrlo rijetko jer nekako radije jedem govedinu ili teletinu, ali kad mi se svidi, pripremim si obrok od ovog najmanje masnog dijela svinje. Ne mudrujem previše, napravim meso s povrćem i to je to. 250 g svinjskog filea 2 žlice soja sosa 2 zelene paprike 1 češanj češnjaka 1 manja glavica luka 2 rajčice Sol, papar, bosiljak Đumbir u prahu Maslinovo ulje Meso narežite na kockice pa začinite. Na tavi zagrijte maslinovo ulje pa ubacite meso i pecite...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 10 listopada, 2017. u 04:16
Ovo je možda najbrže pripremljena zdrava večera, ikad! Najviše vremena ćete izgubiti dok narežete manju glavicu luka, a to je 2 minute? Dakle: 1 limenka tune, u maslinovom ulju 150 g bijelog graha iz limenke 1 manja ili 1/2 veće glavice luka malo vlasca sol, papar Luk narežete na što tanje trakice. Grah procijedite. Sve pomiješate u zdjelici, dodate na sitno nasjeckan vlasac i začine i možete krenuti jesti. Pred vama je večera bogata proteinima za miran san.
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 11 listopada, 2017. u 09:49
Volim šarene obroke. Jako šarene. S puno boja, zelenih, crvenih, ljubičastih, svakakvih. Da bi se to postiglo, najlakše je uzeti što više vrsta povrća i pomiješati. A da povrće ne bi bilo usamljeno, ja obično dodam malo izvora proteina: u ovom slučaju je to mozzarella i malo ugljikohidrata jer poslije ručka obično imam trening: šaka tjestenine je skroz dovoljna. 5-6 cherry rajčica šaka neslanog kikirikija šaka tjestenine 100 g mozzarelle (mogu i kuglice) šaka zelene salate šaka crveno...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 11 listopada, 2017. u 10:29
Ovo je možda najbolji kolač koji ćete ikada probati! Meni svakako konkurira među najbolje. Da, istina je da ćete trebati odvojiti 60 minuta vremena da ga pripremite, ali - isplati se! Ne sadrži dodane šećere, pogodan je za one osjetljive na gluten i nema mliječnih proizvoda pa ga mogu jesti i oni osjetljivi na laktozu. No, imajte na umu da je prilično kaloričan, pa ako ikako možete nemojte odjednom pojesti sve što ste spekli. ;) Sastojci za biskvit: 15 g kakaa u prahu 50 g kokosovog ili ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 11 listopada, 2017. u 11:21
Volim kad je hrana šarena. Jako šarena. Što šarenije, to bolje. Ljeto je idealno godišnje doba za dobiti šarenilo na tanjuru zbog dostupnosti svakakvog voća i povrća. Odmah od doručka,m miješam povrća i igram se s bojama na tanjuru. 1/3 paprike 1/3 rajčice 1/3 tikvice 3 jaja 1 žličica kokosovog ulja Na tavi zagrijete kokosovo ulje pa ubacite povrće nasjeckano na kockice. Kad povrće malo omekša prelijete jaja, po želji posolite, i poklopite. Nakon dvije minute skinite s tave o istavi...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 23 kolovoza, 2017. u 01:43
