Spiralizator je u mom domu prije par godina bio pravi hit. Sve što sam uhvatila u ruku od hrane, ugurala sam u taj strojček i narezala u obliku spirale. Hrana tada izgleda zanimljivije, a prema onoj analogiji da je vino finije ako ga pijete iz lijepe čaše, tako je i hrana ukusnija ako ljepše izgleda. Ipak, u spiralizatoru najčešće i dan-danas završi tikvica. Ona dobro glumi tjesteninu u tom obliku, pa joj je sudbina zapečaćena: 1 tikvica 200 g mljevenog mesa 1 žličica maslinovog ulja 1 ...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 18 rujna, 2018. u 03:45
Par puta godišnje zaželim se jesti škampe. Točnije, zaželim ih se češće, ali na tanjuru završe 2-3 puta u godini. Ovaj put sam ih pripremila najjednostavnije moguće - kao ražnjiće na gril tavi. 200 g očišćenih škampa 2 žlice maslinovog ulja 2 češnja češnjaka Nabola sam ih na štapiće i stavila na zagrijanu gril tavu. Može i na roštilj, ali ga se meni nije dalo paliti samo zbog toga. kad su se škampi ispekli, izvadila sam ih na tanjur i premazala s mješavinom maslinovog ulja i na sitn...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 19 rujna, 2018. u 10:08
Često me prijatelji ili klijenti pitaju što jesti za međuobrok. Najčešće tad posegnu za nečim što znaju da nije najbolje rješenje, iako bi već i šaka badema bili prihvatljivo rješenje. Ovo je jedna ideja koju ja često radim za međuobrok kad imam različitog povrća i kad imam vremena za reckanje... dakle, najčešće je to vikendom. U ovom slučaju od povrća je bila: 1 rajčica 1 krastavac 1 paprika 1/3 avokada 1/4 limuna Limunom pospite avokado, da ne pocrni. Sve ostalo povrće narežit...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 21 rujna, 2018. u 03:54
Zaključili smo odavno: tortilje svi volimo. I koliko god ideja smislili, uvijek će svaka nova biti dobrodošla. Ovo je još jedna, jednostavna, ukusna, sočna... 3 tortilje 200 g mljevenog mesa 1 paprika 1 tikvica 1 glavica luka malo maslinovog ulja začini: papar, sol, začinksa paprika, peršin Na tavi zagrijete maslinovo ulje pa ubacite na trakice narezano povrće i poklopite pa pustite da se krčka. Pazite da vatra nije prejaka i da povrće ne zagori. kad je pri kraju, ubacite mljeveno...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 21 rujna, 2018. u 04:21
Jutrošnja temperatura u Zg u 6.30 sati, 7 stupnjeva Celzijevih. Dakle, vrijeme je za topao doručak. Topao doručak podrazumijeva i topao napitak u obliku čaja i kave. Kako sam prije posla imala u planu odraditi trening, dan sam započela s malo zobenih pahuljica koje su mi dale snage za trening nogu. Evo receptića: 40 g zobenih pahuljica 60 g zamrznutog bobičastog voća 1 mjerica whey proteina, okus borovnica 150 ml vode U posudici sam zagrijala vodu pa dodala zobene pahuljice i bobičas...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 25 rujna, 2018. u 10:39
Prije par tjedana imali smo jedan neobičan recept za zdravi burek koji je izazvao ogroman interes čitatelja. Kako je za njegovu pripremu bilo potrebno imati cornflakes bez šećera, ostalo ga je u pakiranju pa sam ga ja nekidan iskoristila za napraviti si doručak. 3 žlice cornflakesa bez šećera 1 manja kruška 5 žlica grčkog tipa jogurta Krušku sam narezala na kockice i istresla u zdjelicu. Preko sam stavila jogurt i po tome cornflakes. Zanimljivo kod ovog obroka je kombinacija hrskavog ...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 25 rujna, 2018. u 11:14
