Umjesto klasičnog vrhnja i tartufate, ovoga puta malo laganije i zdravije. Pobjedu nosi maslinovo ulje! Brzinski ručak, a opet skroz poseban. Napravite si jednu finu veliku salatu i uživajte u paštici. Sastojci 250 g tjestenine po vlastitom izboru 2-3 žlice extra djevičanskog maslinovog ulja cca 100 g crne tartufate Himalajska sol papar sušeni češnjak u granulicama kozji/ovčji tvrdi sir + extra djevičansko maslinovo ulje Paštu skuhati po uputama na pakiranju i ocijediti. Vra...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 26 siječnja, 2020. u 08:24
Piletini se često na teret stavlja da je „dosadna, suha i bezukusna“, što je posebno slučaj kad je pečete nabrzinu da što brže imate gotov obrok. No, tome je uvijek moguće doskočiti tako što ćete joj kao prilog dodati neko pravo osvježenje pa i dalje na tanjuru imate kvalitetan izvor proteina, ali kad ga sljubite s nekom drugom namirnicom, ona preuzme okusom i sočnošću da potpuno zaboravite sve loše što mislite o komadu pečenog bijelog mesa. Evo jedna ideja koja će se posebno svidjeti svima ...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 29 siječnja, 2020. u 09:15
Bježala sam od tih palačinka sa bananom, jer je moj prvi pokušaj davnih dana bio totalni promašaj. Prvotna ideja za integralne palačinke koje su idealne i kao "vikend-doručak" je bila napraviti veganske palačinke sa sojinim jogurtom. Napravila sam dvije ture, mojima su bile dobre, ali ja nisam bila zadovoljna. Onda sam otvorila frižider i gledala u tu trulu bananu i dala joj opet šansu! I...ajmo reć da je sad to, to. Sastojci za 8 palačinka 1 omekšala banana, cca 120 g 50 g Myprotei...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 31 siječnja, 2020. u 09:56
Postoje neke namirnice koje bih ja mogla jesti svaki dan. Među njima su svakako jaja i palačinke. Najčešće to završi time da od jaja napravim palačinke pa imam „2 u 1“ i time zadovoljim sve svoje ljubavi. No, u želji da malo proširim vidike, guglala sam različite palačinke, s različitim brašnima i drugim sastojcima i ove koje slijede su mi jedne od najdražih. Sastojci: 45 g slanutkovog brašna 1/2 glavica luka, nasjeckana na što sitnije Sol, papar Žličica nasjeckanog svježeg peršina 1/...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 12 veljače, 2020. u 08:42
Kod mene je, očito, uvijek treća sreća! :) Testirala sam nakon dugo vremena recept koji sam smislila prije nekoliko godina kako bi ga perfekcionirala i dobila sam baš ono što sam htjela. Mekan, sočan, aromatičan kolač u zdravijem ruhu koji ostaje takav i nekoliko dana nakon pečenja. Ja sam pekla mali kuglof od smjese, ali isto tako možete napraviti i mafine ili običan okrugli kolač. Sastojci 100 g miješanih mljevenih oraha i lješnjaka 100 ml agavina slada 2 jaja 70 ml extra djevičan...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 27 veljače, 2020. u 09:21
Suhi keksići idealni za umakanje u kavu ili desertno vino, traju danima. Vjerujem da su već svima poznati ovi talijanski tvrdi keksi sa bademima, moji su okusom obogaćenim rumom i narančinom koricom. Priprema nije uopće teška, samo postupak pečenja malo potraje. Sastojci 250 g pirovog brašna 12 g praška za pecivo 100 g stevie 2 jaja korica jedne naranče 3 velike žlice ruma 100 g badema prstohvat soli Bademe nasjeckati na grubo. Jaja istući pjenjačom sa steviom, rumom, sol...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 27 veljače, 2020. u 09:53
