Ako volite kokos kao i ja, razumjet ćete zašto često radim recepte s njime. Zato sam vam ovaj put pripremila savršene energetske kuglice koje neodoljivo podsjećaju na nama omiljenu slasticu iz djetinjstva- Raffaello, ali u sirovoj verziji, bez mlijeka i rafiniranih šećera. Možete li vjerovati da vam je potrebno samo desetak minuta za pripremu ove čarolije. I treba vam samo 5 sastojaka da biste uživali u nutritivnoj bombi. Sastojci: -1/2 šalice badema ili indijskih orašćića -1 1/2 šalica kokos...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 21 studenog, 2019. u 07:37
Koliko god nesavršena bila, domaća pizza ima svoje čari. Moja je tanka i hrskava, sa kozjim sirom i mozzarellom, tartufatom, češnjakom, kukuruzom, gljivama, brie sirom i domaćom šalšom...nema čega nema, ali mi je baš top!To je u biti i smisao comfort food-a. :) ps. Odlično ispadnu i trokutići od tijesta za pizzu koje premažete maslinovim uljem sa ribanim češnjakom i sirom. Tijesto za pizzu je naravno jednostavno, jer kod mene je skoro uvijek sve jednostavno, pa krenimo odmah na sastojke! ...
- 0 komentara
- 0 x
- nedjelja, 24 studenog, 2019. u 07:37
Namaz od graha mi je već dugo na popisu testiranja, pa evo ga tu! Skroz osvježavajući, lagan, odličan kao namaz na prepečenom kruhu ili kao dip nekim grickalicama. Recept je pogodan za vegane, a sve što vam treba za pripremu je dobra sjeckalica. Sastojci 230 g ocijeđenog crvenog graha 1 manja glavica luka (može i ljubičastog) 2 režnja češnjaka Himalajska sol, po ukusu šaka svježeg peršina 1 puna žličica Za'atar mješavine začina 2 velike žlice šalše od rajčice malo limunova soka,...
- 0 komentara
- 0 x
- subota, 30 studenog, 2019. u 09:58
Jednostavno vegansko predjelo, bogatog okusa. Kako sprčkati nešto fino i na brzinu sa jednostavnim namirnicama? Evo kako! Kao inspiracija poslužila mi je knjižica od Maje Kefeček. ps. U začinima se uvijek krije trik. ;) Sastojci 1 veći poriluk 1 žličica Aioli mješavine začina Himalajska sol, po potrebi extra djevičansko maslinovo ulje 1 patlidžan 3 žlice šalše od rajčice + 1 žlica pri kraju pripreme Patlidžan oguliti i nasjeckati na male kockice, posoliti i preliti vodom. ...
- 0 komentara
- 0 x
- subota, 30 studenog, 2019. u 10:24
Kad mi nedostaje ideja, vremena i volje za pripremu večere, najdraže rješenje je - salata od tune. Kod tune najviše volim to što paše uz sve, što god slano pomiješam s tunom, ispadne dobro: od obične zelene salate, rajčice, svježih krastavaca, ukiseljene cikle i svega što mogu naći u hladnjaku ili općenito u kuhinji. Jučer je bio jedan takav dan, dan u kojem moje ideje dosežu maksimalno do otvaranja limenke tune i miješanja s nekim povrćem. Kako mi u zimskim danima, odgovara pojesti nešto to...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 04 prosinca, 2019. u 08:50
Znate ono kad na neke obroke potpuno zaboravite i onda ih se, odjednom, sjetite i sretni ste poput maloga djeteta? Možete zamisliti okus u ustima iako tu hranu niste jeli godinama, a ponekad i duže? E, ovo što slijedi je upravo takva situacija: sjetila sam se punjeni šampinjona koje mi je mama pekla i odmah sam ih išla ponovo napraviti. Malo sam modificirala mamin recept i bila - prezadovoljna okusom. Sastojci: 6 velikih šampinjona 2 trokutića Zdenka ili nekog sličnog sira različito p...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 10 prosinca, 2019. u 10:03
