Idemo dalje s razgovorima o hrani.  Jelena: E super su mi oni vaši štapići! Ja: Koji štapići? Jelena: Joj, evo zovu se točno ovako: Prutići s koprivom, đumbirom i himalajskom soli.  Ja: Aha, Bite&Go prutići, da, super su oni, koji god okus da si uzela. S Čime si ih jela? Jelena: Napravila sam namaz od tune s posnim sirom pa sam ih umakala u taj namaz i tako jela, uz film.  Ja: Super ideja. Daj recept.  Jelena: 100 g posnog, oko 100-120 g tune, 1 kiseli krastavac, chilli u maslinovom ulj...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 06 veljače, 2017. u 11:58

Prije par dana sam u jednoj poznatoj zagrebačkoj slastičarnici jela "cobbler s kruškama" sa sladoledom. Naravno, odmah mi je palo na pamet da bih to mogla napraviti i sama, kod kuće pa sam potražila neki jednostavan recept. Našla sam jedan koji dijelim s vama: Sastojci: 200 g borovnica 40 g šećera kokosove palme 1 žlica limunovog soka 1 žličica ekstrakta vanilije 150 g zobenog brašna 2 mjerice whey protein, okus vanilija 2 žličice praška za pecivo 180 ml bademovog ili zobenog mlij...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 06 veljače, 2017. u 02:30

Nikad nisam bila fan muffina. Nije da su mi se zamjerili ili nešto slično, nego sam uvijek smatrala da ima i drugih ukusnih kolača, koje pečemo u tepsiji, režemo na kocke ili šnite i da muffin sam po sebi nije nešto posebno. Usprkos tome, često me pitaju imam li neki recept za laganije muffine bez brašna pa sam odlučila staviti ovaj. Ovi se muffini po sastojcima uklapaju i u LCHF način prehrane, a možete ih peći i kao kolač, u pravokutnoj ili kvadratnoj tepsiji. Pripremite, za 10 muffina: 12...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 06 veljače, 2017. u 08:38

Nekada zaista ne treba komplicirati, ni sa životom ni sa večerom. ;) Jedan od takvih dana se meni nedavno dogodio, pa je večera bila po principu "što jednostavnije i što brže gotovo" 2 šake tjestenine, po želji šaka rukole 10-ak maslina parmezan, narezan na listiće Tjesteninu sam skuhala prema uputama na pakiranju, procijedila i istresla u tanjur. dodala sam sve ostale sastojke, promiješala i jela.  I to je to. 

Dobar komad lososa je uvijek - dobar ideja. Točnije - dobar komad lososa je - izvrsna ideja! I zapravo, uz ovu kvalitetnu ribu vam malo što treba -  neko jednostavno povrće, malo začina i to je to.  150 g lososa 1/2 tikvice začini po želji: kurkuma, papar, peršin, bosiljak... Pećnicu zagrijete na 180 stupnjeva, a na protvan stavite papirza pečenje. Posložite losos i tikvicu koju se narezali na kolutove debljine oko 5mm. Po vrhu pospite odabranim začinima pa stavite da se peče 20-ak min...

Marina Lukež me oduševila fotkom na svom Instagramu, pa sam je odmah pitala da pošalje recept. I evo ga:  Za palačinke porebno: 150 g bjelanjaka 20 g kokosovog brašna 10 g heljdinog brašna 1 prašak za pecivo 20g baby špinata Sve sastojke ubaciti u blender, izblendati i peći palačinke na laganoj vatri. Za namaz od malina potrebno: 100 g smrznitih malina 10 g chia sjemenki zaslađivač Promiješati i staviti u mikrovalnu na dvije do tri minute, uz povremeno miješanje. Ispečene p...