Nabrzinu ću napisati ovaj recept, baš jednako nabrzinu kako se ovaj obrok i priprema. Juha od brokule: 500 g brokule 1 žlica maslinovog ulja 1 stabljika celera 1 češanj češnjaka 1 žličica svježeg peršina malo soli i papra 1/2 manje glavice luka Zagrijte ulje u posudi pa dodajte luk i celer narezane na što sitnije. Miješajte i dinstajte dok ne omekšaju, par minuta. Potom dodajte češnjak i peršin pa uz miješanje dinstajte dok češnjak ne postane staklast. Potom dodajte brokulu i ...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 13 prosinca, 2016. u 04:52
Kad se govori o proteinima, često susrećemo dvije krajnosti: vježbače i on s osviještenim razmišljanjem o nutritivnom sastavu hrane koji paze da u svakom obroku imaju neki izvor proteina i da je ukupan dnevni unos dovoljan s obzirom na potrebe i, s druge strane, one koji uopće ne razmišljaju o unosu proteina i koji - gotovo redovno - ne unose ni polovicu od svoje dnevne potrebe za proteinima! No, s obzirom na to da se ubrajam u prvu skupinu koja razmišlja o hrani, planira obroke i brine u dovol...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 15 prosinca, 2016. u 04:29
Nakon recepta za zdravi kruh s orašastim plodovima i datuljama, Sanja mi se javila s jednom super idejom. Upravo ovo što slijedi je ono što mnogima treba: zdrava zamjena za neki jako drag i prilično nezdrav obrok. Kopirat ću vam cijelu našu korespondenciju: Sanja: Hej Zorro, Radila sam nekidan neke rolice, pa će ti možda biti zanimljivo. Naime, stalno se susrećem s ljudima koji jedu (ili, još gore, kupuju to djeci) rolice od lisnatog tijesta s hrenovkom. Pa zar oni zaista ne razmišljaju kol...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 24 studenog, 2016. u 10:35
Pisala sam vam u prvom tekstu sa Sanjinim receptom za zdravi cheesecake s kikirikijem, da je ova Šibenčanka naša "Fit mama". Ono što treba u ovoj priči naglasiti jest da je Sanja jedan vrhunski dokaz da dijete ne smije biti prepreka za ustrajanje u zdravim navikama. Dapače, dijete treba biti dodatna motivacija, a i navike koje će Sanjino dijete steći od malena, sigurno će mu pomoći da izraste u nekoga kome će briga o prehrani i zdravlju biti "po defaultu". Danas nam je Sanja poslala super rec...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 24 studenog, 2016. u 11:06
Recept koji slijedi je naša Sanja Frleta nazvala "šumska vila", a kad vidite sastojke, bit će vam jasno da ovo može biti izvrstan doručak ili obrok prije neke fizičke aktivnosti: zobene i sojine pahuljice će vam dati energiju, a proteini iz posnog sira su super za vaše mišiće. U vodi ili malomasnom mlijeku skuhati zobene i sojine pahuljice. Količinu odredite prema vlastitoj nutritivnoj potrebi. Zaslađivač dodajte po želji. zobene pahuljice sojine pahuljice posni sir kiselo vrhnje šums...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 24 studenog, 2016. u 12:07
Mnogima, uključujući i mene je asocijacija na zimu - varivo s grahom i dobrim komadom mesa. Često je to delicija iz mamine ili bakine kuhinje ili obrok kojim završimo penjanje na neko brdo, u planinarskom domu ;) Kaže jedna moja prijateljica: "Jedino što me veseli u penjanju na Sljeme je topli grah sa suhim mesom koji ću gore pojesti!", pa eto, jasno je o kakvoj se ljubavi prema ovom obroku radi. Ovo baš i nije obrok koji često radim kod kuće, pogotovo stoga što živim solo, a kad se ovo ra...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 21 studenog, 2016. u 12:09
