Stiže nešto novo iz kuhinje naše Moniq. Nakon što se jako dobro ispraksirala u različitim verzijama smoothieja, ovaj put se poigrala s chia sjemenkama i kokosovim brašnom. Kao što vidite na slici, i estetski ovaj obrok izgleda jako lijepo, a kad vidite sastojke bit će jasno, da je i okus takav da ćete ovo zacijelo htjeti probati i redovito si spremati. Sastojci: 2 banane par žlica kokosovog brašna (mrvica) 2 žlice chia sjemenki 100 ml bio napitka od indijskih oraščića (mlijeko od indij...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 13 lipnja, 2016. u 10:21
Ja sam se ipak odlučila za jednostavniju verziju obroka, za razliku od Moniq koja se potrudila s "obrokom u slojevima". Moja ideja je bila puno jednostavnija: "otvori fridž, pogledaj što ima unutra, potrpaj par sastojaka u blender i stisni start!" Ovo je završilo u blenderu: 1 naranča 1 jabuka 2 šake baby špinata 1/2 banane oko 100ml vode 1 žlice oljuštenih sjemenki konoplje Prema planu, sve sam ubacila u blender i blendala dok nisam dobila jednoličnu smjesu. Istresla sam u čašu...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 13 lipnja, 2016. u 10:45
Mediteranska kuhinja je jedna od najzdravijih kuhinja na svijetu jer sadrži dobre omjere makronutrijanata, a bogata je ribom koja nas opskrbljuje omega-3 zdravim mastima. No, to ne znači da je komplicirana za pripremu. Na mediteranski način možete napraviti i običnu salatu, bez kuhanja ili neke duge pripreme. Evo jedne ideje: 100 g feta sira 50 g badema 1 stabljika celera zelena salata po izboru (putarica, endivija, kristalka, radič, matovilac, rukola...) 1 žlica maslinovog ulja 1 žli...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 13 lipnja, 2016. u 04:02
Kaže mi Jelena nekidan ovako: "E za novu godinu ćemo si raditi whey, da nam forma ne pati i da nam unos proteina ne padne!" Kaže mi to nakon što je otišla u mesnicu i za nas 2 naručila 2 kilograma teletine! Dakle, jasno vam je da nije baš normalna ;) No, očito smo obje takve jer sam pristala na njen plan! I za whey i za teletinu! Proteina ne smije nedostajati! Ipak, kad je spomenula whey, nije mislila na klasičan proteinski smoothie koji pijemo nakon treninga nego na neku njenu "whey-inovaci...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 28 prosinca, 2016. u 02:05
Prije početka pisanja ovoga teksta tražila sam postoji li hrvatski naziv za ono što je u engleskom govornom području (a očito i šire) poznato kao - crumble. Jedino rješenje koje sam pronašla je - mrvičasta pita od jabuka! Iako se kao profesorica hrvatskoga jezika i književnosti, užasavam ovog argumenta, ali odlučila sam taj naziv ne koristiti jer mi je - ružan! Jednostavno ne mogu tako ružno nazivati nešto što je tako fino! A crumble od jabuka je stvarno jako dobar! Evo jednog recepta koji...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 28 prosinca, 2016. u 03:17
Pošaljem ja nekidan frendici ovaj recept, a ona mi odgovori: "Nešto tu krivo piše, pa u popisu namirnica nigdje nema sira, a ime je "bademov sir"! No, zaista ništa ne piše krivo, radi se o veganskom receptu u kojem se od badema i još par namirnica napravi smjesa nalik siru, pa je onda i ime tako preuzeto. Evo kako: 150 g badema 60 ml limunovog soka 120 ml vode 3 žlice maslinovog ulja 2 češnja češnjaka 1 žličica soli Bademe preko noći ostavite u vodi, ujutro ogulite kožicu i dobro...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 29 prosinca, 2016. u 10:24
