U slučaju da imate klimu i na 36C želite paliti pećnicu, a tražite zamjenu za klasične zobene pahuljice i kaše sa chia sjemenkama, isprobajte granolu od prosa. Proso je divna žitarica, bogata vlaknima i proteinima, a ne sadrži gluten. U ovoj granoli je možete kombinirati s predloženim, ali i raznim drugim sastojcima, npr. dodati kokos, čokoladu ili naknadno tijekom pripreme obroka dodati whey. Pripremite: 150g prosa 150g lješnjaka ili drugih orašastih plodova 50g lanenih sjemenki 50g sjem...

Paklene su vrućine i doista se teško odlučujem paliti pećnicu, ali ova torta od prhkog tijesta toliko je jednostavna, a osvježavajuća i kremasta da je vrijedna truda. Voće možete birati po želji, no meni je najdraže baš šumsko voće, koje ne zaslađujem previše, kako bi kolač bio što laganiji. Umjesto šećera u kolaču možete upotrijebiti i sladilo ili zaslađivač po želji. Kada ga ispečete, ohladite kolač i stavite voće na vrh, nemojte biti poput mene i rezati kolač na kojem se voće nije stisnulo...

Ako volite sočne i mirisne biskvitne kolače, a ujedno želite kolač bez brašna, sigurno će vam se svidjeti ovaj kuglof. Pečem ga u nekoliko varijanti, ali najčešće baš ovako, s bademima. Umjesto badema možete upotrijebiti i lješnjake, a u slučaju da ne volite rogač, umjesto njega upotrijebite istu količinu gustina.   Pripremite, za kalup od 22cm: 2 šalice bademovog brašna  3-4 žlice mljevenog rogača  3-4 žlice gustina koricu 1 neprskanog limuna i naranče  žličicu cimeta  pola žličice zv...