Prije par dana mi je nakon 100 godina došla želja da pojedem malo tjestenine. Kad se već tako rijetko taj osjećaj dogodi, onda tu tjesteninu volim napraviti uz neki, svaki put drugačiji, umak. U bespućima interneta ovaj put sam naletjela na nešto što nazivaju "Alfredo" umak od cvjetače, pa sam mu dala šansu. Činjenica da ga dijelim s vama znači da je skroz dobar i da ga preporučujem. Sastojci za Alfredo umak od cvjetače: 1/2 glavice cvjetače 1 žlica gheea ili kokosovog ulja 1 češnja češn...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 27 listopada, 2015. u 03:43
Za sreću je potrebno malo: jaja i meso. Nešto zeleno će dodatno pojačati sreću, naravno. A ima li ljepše nego dan započeti sretno? JUutros sam dan započela biftekom, ali neću o tome pisati sad jer nemam ni što (bacila sam biftek na tavu, spekla ga i nakon par minuta, više ga nije bilo). Pa s vama dijelim svoj jučerašnji doručak. Jaja s pršutom i tikvicama 2 cijela jaja 3 bjelanjka 1/2 tikvice, srednje veličine 100 g pršuta 1 žlica kokosovog ulja Kokosovo ulje sam zagrijala na tavi...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 13 listopada, 2015. u 10:55
SASTOJCI: 4 jaja 3 kašike (velike) meda 2 čokolade za kuhanje po mogućnosti s vise udjela kaka, ja uzmem sa 85% 1 vrhnje za kuhanje PRIPREMA: U jaja dodati 3 kašike meda. Na pari rastopiti čokoladu i kad bude skroz tečna dodati malo vrhnja za kuhanje. Miješati na pari dok se čokolada i vrhnje ne sjedine. Zatim kašiku po kašiku ubacivati jaja s medom, muteći mikserom. Kad se umuti, ubaciti u kalupe i peči u već zagrijanoj rerni ( ne duže od 5 minuta).
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 13 listopada, 2015. u 02:20
