Prije par godina sam se upoznala s nekim osnovnim principima raw kuhinje. I iako to nije vrsta prehrane na koju bih osobno ikada potpuno prešla, primarno zbog moje ljubavi prema nekim namirnicama koje nije baš preporučljivo jesti sirovima (jaja, meso, riba), iako postoje cijela jedna domena raw kuhinje koju jako volim - radi se o raw slasticama! Gotovo da bez imalo dvojbe mogu reći da nijedan termički obrađen kolač nije tako fin, kakvi su neki raw kolači koje sam imala prilike probati! Stoga,...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 24 listopada, 2016. u 04:06
Kako god napravite losos, pazeći pritom da ga ne prepečete i tako izgubite aromu, sigurna sam da ćete uživati. Ova vrhunska riba je zaista nutritivno savršenstvo bogato zdravim mastima koje hrane naš mozak, daju nam energiju, čuvaju srce i - zbog tog super okusa, donose blagostanje našem nepcu ;) Ja sam jucer napravila losos na jedan od najjednostavnijih načina, u foliji. Evo recepta: 3 fetice limuna 125 g lososa 120 g špinata 1/2 žličice limunovog soka sol, papar, po želji Špinat...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 25 listopada, 2016. u 10:36
Jednom tjedno imam dogovor s prijateljima da kod mene radimo neku večeru i družimo se uz klopu. Luka je obično zadužen za pripremu mesa ili ribe. Jelenin zadatak se odnosi na povrće i salate, a ja najčešće pripremam neke slatkiše. Barem za one koji ih smiju jesti ;) Nekad jednostavno kupim sladoled i onda s kauča u poluležećem položaju gledam kako njih dvoje pripremaju večeru, a ponekad uložim nešto truda pa napravim neke zdrave slastice. Obično su zajedničke večere četvrtkom jer se vikendim...
- 0 komentara
- 0 x
- srijeda, 26 listopada, 2016. u 04:04
