Čokoladni muffini su The muffini kad se govori o ovoj vrsti slastica. Ponekad su već i čokoladne kapljice (koje možete kupiti u svakom većem supermarketu) dovoljne da od običnih muffina naprave pravu poslasticu koju ćete obožavati. Evo jedne jednostavne ideje kako s par uobičajenih sastojaka koje vjerojatno imate kod kuće (banane, zobene pahuljice), napraviti ukusne muffine koji mogu biti doručak, međuobrok ili obrok koji ćete ponijeti na put. Sastojci za recept: 240 g zobenih pahuljica, ...

Zamislite ovo:  3 sastojka:  maslac od kikirikija / badema ili indijskih oraščića whey protein  čokoladne kapljice ili nasjeckana tamna čokolada Samo sve pomiješate i gotovo.  Nemoguće!  O da, moguće je.  Ovo su količine koje su potrebne u receptu:  120 g maslaca od kikirikija / badema ili indijskih oraščića 80 g whey proteina, okus vanilija ili čokolada (ili neki drugi, ali ne baš voćni) 100 g čokoladnih kapljica ili nasjeckana tamna čokolada Samo sve dobro morate pomiješa...

Hokkaido buča mi je top namirnica. Za razliku od drugih vrste bundeva, ova sorta se može koristiti u jako puno recepata, zbog svojeg okusa, teksture i iznimne nutritivne vrijednosti. Baš zato, hokkaido buču nalazimo u receptima za piree, juhe, kolače, gulaše... Ja sam dosad probala zaista dosta recepata s ovom bučom bogatom vitaminima A, B, C, beta-karotenom, kalcijem, magnezijem, fosforom i kalijem... Pisala sam vam o receptu za namaz od hokkaido buče, muffine, juhu, rižoto... dakle, svašta sa...