Kaže mi nekidan jedna poznanica, "ja jednostavno obožavam tjesteninu. Više od ičega. Ne mogu zamisliti da zbog nekog razloga moram prestati jesti tjesteninu.." Razmišljala sam malo o tome i došla do 2 zaključka:  1. ja ne mogu zamisliti da zbog nekog razloga mora prestati jesti meso, i 2. odavno nisam jela tjesteninu.  I eto, počastila sam se ručkom u kojem dominira tjestenina. A meni su špageti kralj tjestenine. Sve ostalo je tjestenina druge vrste ;)  Evo što sam pomiješala:  100 g š...

Volim si kupiti onaj Ledov zamrznuti file bakalara. Sviđa mi se okus koji bakalar ima u tom obliku. Istini na bolju, volim bakalar u svim oblicima, pa je bilo nemoguće da mi se ovakav ne svidi. Najčešće file napravim tako da ga samo stavim na papir za pečenje i zapečem u pećnici sa začinima. Gotov je već za 15-ak minuta, a nema nikakvog prljavog posuđa ni komplikacija oko štednjaka. Nekad se ipak malo poigram s njime pa ga pripremim malo kreativnije i okusima bogatije.  Ovu kombinaciju sam na...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 04 kolovoza, 2016. u 12:14

Ponekad jednostavno sve natrpam u dublji protvan, ubacim u pećnicu i nakon 15-20 minuta imam gotovo obrok. Rezultat je mješavina sastojaka koji su međusobno izmijenili okuse i stopili se i - jako malo prljavog suđa.  Što sve potrpam? pileća prsa papriku glavicu luka tikvicu cvjetove brokule rajčicu začine: sol, papar, bosiljak, peršin, crvenu papriku maslinovo ulje Prvo sve narežem na kockice pa stavim u posudu pa dodam začine i ulje i sve dobro promiješam. Sve istresem u protvan...