Volim svašta isprobavati od prehrane i srećom po sve one koji me požele ugostiti - sve volim i sve jedem! Čak i ono što većina ne jede, poput različitih iznutrica, tripica i slično. Isto tako, volim probati i neke obroke karakteristične za druge vrste i načine prehrane, od nekih nacionalnih do primjerice veganskih specijaliteta ili obroka koje pripremaju sirovojedci. Tako sam došla i do pripreme veganske majoneze. Prateći načela veganske kuhinje, ova majoneza nema jaja, ali ima dostojnu zamj...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 02 veljače, 2017. u 12:33

Nije li najzanimljivije od ostataka hrane napraviti neku „vratolomiju“ i dobiti obrok koji izgleda kao da ste ga baš takvog planirali ;) Naime, uvijek je igranje s ostacima hrane, poput nekog pokusa, izmišljam recept prema ostacima koji su preda mnom i dodacima koje trenutno imam dostupne. Dakle, nema tu šanse da pratim neki već postojeći recept, pa je onda i igranje s omjerima i količinama, prava lutrija. Ovaj put je igranje ostacima završilo u kalupima za muffine. Rezultat je bio iznenađuj...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 02 veljače, 2017. u 02:49

Ako ste mislili da je Olja stala na samo 3 recepta danas, grdno ste se prevarili. Ona šiba dalje. Nema za nju ograničenja, nema umora. Kaže mi malo prije "Napravila sam još jedne muffine, pa idem malo odmoriti prije treninga".  Kažem vam nije normalna ;) zato je valjda svi i volimo!  Sastojci:  2 tikvice 2 bjelanjka 70g pureće deluxe šunke, narezane na kockice 300 g posnog sira 100g zobenog brašna 50 g palente 1/2 praška za pecivo sol, papar, origano, sezam  Kaže Olja ovako: "T...