Pretpostavljam da su mnogi od vas barem jednom jeli salatu od krastavaca s vrhnjem. Meni je draga, ali oduvijek nekako teška. Zbog toga sam umjesto vrhnja počela koristiti jogurt, grčki jogurt ili posni sir. Vi možete kombinirati bilo koji od tih sastojaka, ali meni je najdraža kombinacija s posnim sirom. Pripremite, za 2 osobe: 2 srednje velika krastavca 2-3 režnja češnjaka 3 žlice posnog sira 1-2 žlice hladne vode ili grčkog jogurta himalajsku sol svježe mljeveni papar svježi kopar ...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 07 travnja, 2017. u 12:41
Ako volite "zrnjave" kruhove i tražite kruh bez glutena, onda je ovo kruh za vas! :) Napominjem da iako zob ne sadrži gluten, lako se kontaminira u pogonima gdje se prerađuju druge žitarice pa nisu sve zobene pahuljice bezglutenske. Zato obratite pažnju na deklaraciju na ambalaži. Pripremite: 250g heljdine kaše150g prosa125g sitnih zobenih pahuljica1 žličicu himalajske soli3-4 žlice maslinovog ulja 3 žlice psyllium ljuskica 2 žlice mljevenog lana3 žlice suncokretovih sjemenki3 žlice bučinih sj...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 02 veljače, 2017. u 08:53
Pire ili namaz od boba priprema se diljem Mediterana i Bliskog Istoka. Postoje razne varijante, s lukom, češnjakom, maslinama, raznim začinima, a ovaj, vrlo jednostavan, priprema se na sjeveru Italije, u Apuliji. Pripremite:400g očišćenog boba2-3 režnja češnjaka2-3 žlice maslinovog uljamalo himalajske solizačina po ukusu - svježe mljeveni papar, chili.. Bob očistite ako je u mahuni, operite ga i stavite da se kuha u uzavreloj, slanoj vodi. Ako su zrna boba manja, kuhajte 5min. Ako su veća...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 02 veljače, 2017. u 09:02
