Pulled pork ili čupkana prasetina jedno je od najpopularnijih jela američkog juga. Svaka kuća ima svoj recept, marinadu, kombinaciju začina pa je teško reći koji je najbolji jer svakome je najbolji upravo onaj kojeg sam priprema. Isprobala sam više varijanti kroz godine i moram priznati da najbolje prolazi upravo ona najjednostavnija, koju ću opisati i u receptu. Dat ću i nekoliko primjera na koje se još načine meso može brinirati i začiniti, ukoliko odlučite isprobati i druge načine pripreme m...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 10 studenog, 2016. u 02:17
Ovakve salate najčešće se poslužuju uz pečenja i meso s roštilja. Možete je stavljati i u hamburgere, sendviče od pulled porka i drugog mesa. Ako volite majonezu, ovu salatu možete pripremati s umakom od majoneze ili pomiješajte majonezu i grčki jogurt. Pripremite: 1 manju glavicu bijelog ili ljubičastog kupusa 2 srednje velike mrkve 1 manju glavicu luka 1 režanj češnjaka 1 kiselkastu jabuku 6 žlica grčkog jogurta 2 žlice maslinova ulja prstohvat soli svježe mljeveni papar Kupus, m...
- 0 komentara
- 0 x
- četvrtak, 10 studenog, 2016. u 02:20
Lagana, brzinska kombinacija, koja (barem meni) uspješno mijenja voćne jogurte i sladolede. Ako nemate casein, upotrijebite whey ili izostavite oboje. Pripremite, za jednu osobu: 250g kremastog posnog sira (Pilos) 1 mjericu caseina, okus banana 3-4 žlice smrznutog šumskog voća koricu pola neprskanog limuna U blenderu smiksajte smrznuto šumsko voće i posni, dodajte casein. Miksajte da dobijete glatku, kremastu smjesu. Umiješajte koricu neprskanog limuna i poslužite. Ako ovakve obrok...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 16 siječnja, 2017. u 04:22
