Kod nas na poslu postoji Prigovor savjesti. Izgleda ovako: kolege mi dođu u ured i kažu: "Nama se jede nešto slatko. Jako nam se jede. Ako pojedemo nešto kupovno i krcato lošim šećerima, osjećat ćemo se grozno, a i za zdravlje je to loše. Ti ne misliš više na nas... blablabla" Poruka je jasna: Moram im pripremiti nešto slatko i zdravo.  Jučer sam u 11 navečer kombinirala, miješala i evo što je na kraju ispalo:  Sastojci:  120 g zobenih pahuljica (ili zobenog brašna) 1 žlica kokosovog ul...

U različitim Paleo kuharicama i blogovima dostupnima na internetu često pronađem zanimljive recepte. Neki su više ili manje u skladu s mojim načinom prehrane, pa se u opstalim obrocima malčice prilagodim kako bih ostala u nekom željenom nutritivnom omjeru i količinama.  Prije par godina sam se upoznala s bučama i otad ih svake godine jedem od prvog dana kad se pojave na policama supermarketa ili na tržnici. Hokkaido, butternut, kabocha... Svaka je fina na svoj način, a mogućnosti pripreme su ...

Nekidan mi prijateljica kaže: "Jel ti jedeš išta drugo osim jaja, avokada i lososa? Čitam ja te tvoje recepte i čini mi se da uvijek pišeš samo o te tri namirnice!" ;)  Hm, pa zapravo se ni ne sjećam kad sam zadnji put jela losos. Jaja sam jela jutros. Avokado prije 3-4 dana. Možda ima pravo, za prve dvije, ali s lososom zaista ne pretjerujem. Iako bih voljela ;)  Njoj u čast, danas ponovo pišem o lososu. Hrskavom lososu. Finom lososu. Slatkom lososu.  Evo sastojaka za recept:  1 filet l...