Što sadrži jedan tipičan fitness ručak ako želite dobiti na mišićnoj masi ili pred sobom imate težak trening za koji trebate dodatnu energiju i puno snage? Izvor proteina - pileća prsa! Izvor kompleksnih ugljikohidrata - riža! Izvor kvalitetnih vlakana - povrće! Zapravo vrlo jednostavno, zar ne? Sve što trebate je: 200 g pilećih prsa 100 g brokule 80 g mrkve 50 r riže 50 ml soja sosa 1 žličica meda 1 žličica limunovog soka Piletinu narežete na kockice. Rižu stavite kuhati...

Lazanje za večeru?  Može!  Sastojci:  750 g mljevene puretine 3 tikvice, srednje veličine 350 g pelata 150 g špinata, zaleđenog 100 g mozzarelle 1,5 žlice kvinoje 200 g posnog sira, kremastog Zagrijte tavu i stavite malo maslinovog ulja. Stavite meso i dinstajte uz stalno miješanje, dok ne dobije lijepu smeđu boju. Dok se meso dinsta, tikvice narežite na ploške. Kad je meso pri kraju, dodajte pelate i miješajte još nekih 5 minuta. Prebacite u manju posudu i ostavite sa strane.  ...

Prije par dana je bila jedna meni jako draga obljetnica. Prije točno 2 godine objavljen je moj prvi tekst na Fitness.com.hr-u. Tema teksta bili su antioksidansi, a osvrnula sam se na njihovu ulogu, izvore i način na koji oni pozitivno utječu na ljudsko zdravlje. Zapravo, jako se dobro sjećam pisanja toga teksta i veselja koje mi je to pričinjavalo.  Danas, 2 godine kasnije, iza mene je nešto malo manje od 400 blogova (ovo je točno 395. po redu) i nešto manje od 500 tekstova, ali mogu vam reći d...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • ponedjeljak, 21 studenog, 2016. u 10:16

Kaže mi maloprije kolega: "Mislim da ću i ja na dijetu malo, da kao Zorro živim na piletini i uskraćujem se za sve fine namirnice!" Naravno, iz ove provokacije se razvila cijela rasprava koja je okončana time da bi on meni platio da mu pripremam obroke ;)  No, kad smo već kod "dosadne piletine", evo jednog recepta čiji je produkt sve samo ne dosadan. Piletina s karameliziranim jabukama je prava zabava za nepce, a priprema je jednostavna pa se u nju mogu upustiti i potpuni početnici u kuhinji....

Zamislite da možete obrok pripremiti tako da sve sastojke istovremeno stavite u vodu, pustite da se skuha, procijedite, stavite na tanjur i jedete? Ne zvuči loše, zar ne? Ima jedan (točnije, sigurno ih ima više) recept kojim se upravo na taj način može napraviti ukusna tjestenina, gotova u onoliko minuta koliko je potrebno tjestenini da se skuha.  Evo sastojaka:  100 g tjestenine 100 g šampinjona 1/2 tikvice sol, papar bosiljak 3 žlice ribanog parmezana 50 ml malomasnog mlijeka Od...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 03 studenog, 2016. u 09:43

Proteinske palačinke su hit zadnjih godina, ali i zdrave palačinke, bez bijeloga brašna i običnog šećera, uvijek su dobrodošle za dobar početak dana ili obrok koji će vas opskrbiti energijom za aktivnosti koje su pred vama. Zobene pahuljice izvrstan su zamjena za bijelo brašno, radi se o kompleksnim ugljikohidratima koji će vas dulje vrijeme držati sitima i koji se neće poigrati vašim šećerom u krvi dignuti ga u oblake, pa baciti na pod) pa vas ovaj obrok neće "zabetonirati" što inače naprave...

  • 0 komentara
  • 0 x
  • četvrtak, 03 studenog, 2016. u 04:01