Nakon ideja za pripremu pizze na "tijestu" od cvjetače, lana i kokosa/konoplje i nedavno isprobane pizze na "tijestu" od sira, na red je došla još jedna zdrava verzija ovoga mnogima jako dragog obroka: pizza na tijestu od leće. Tko je za? Evo recepta: Sastojci za "tijesto" 200 g suhe crvene leće 240 ml vode 1 češanj češnjaka malo soli 1/2 čajne žličice origana Sve sastojke ubacite u blender i miksajte sve dok se leća potpuno ne razbije i napravi kremastu, jednoličnu smjesu, bez ve...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 05 srpnja, 2016. u 01:53
Nisam vam pisala o tome, ali naša mala Moniq je jedna prava mala Amerikanka. A kako to onda i doliči, primjereno je proslavila najveći američki blagdan, Fourth of July, ili Dan nezavisnosti. Danas je s nama podijelila "ono što se nas tiče", a to je naravno hrana: "Ovako je za mene počeo ovaj veliki dan. Doručkom u bojama američke zastave: Sastojci: 1 feta punozrnatog ili proteinskog kruha 2 žlice grčkog jogurta svježe borovnice svježe maline Posložila sam voće kako vidite na slic...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 05 srpnja, 2016. u 02:42
"Napravi mi kolače, molila je...", mogla bih parafrazirati Balaševićeve stihove iz poznate pjesme "Provincijalka", ako vam želim opisati situaciju u kojoj su nastali kolači s gornje slike. "Napravi mi kolače", molila je prijateljica. Znajući da će kolači biti zdravi, a da ću pritom zadovoljiti i njezinu želju za slatkim. "Nisam znao da li ću umeti", nastavlja Đole u svojoj pjesmi... "Nisam znala kako će ispasti", bilo je u ovom slučaju. Ali, "postoje u nama neke neprevodive dubine. Postoje u...
- 0 komentara
- 0 x
- petak, 08 srpnja, 2016. u 04:14
Vratila sam se s godišnjeg. Bila sam na prekrasnom Visu kojeg jednostavno - obožavam. No, o tome ću vam pisati u nekom od sljedećih blogova jer sam pokupila i nekoliko dobrih viških specijaliteta. Danas sam s vama htjela podijeliti jedan drugi recept, nešto što sam pojela za doručak prije kretanja na put. Radi se o chia pudingu s aronijom. Aronija ili volite ili ne. Zbog njezinog karakterističnog okusa ona je nekima jako drago bobičasto voće, dok je drugi ne mogu smisliti. Ja spadam u ovu ...
- 0 komentara
- 0 x
- utorak, 16 kolovoza, 2016. u 03:09
Tržnice su mjesta koja uvijek imaju neki svoj život. Vika, buka, gužva i horde ljudi u pohodu da ugrabe najbolji komad svježeg mesa, ribe, povrća... Meni je odlazak na tržnicu poput nekog vikend rituala kojeg radim zadnjih 6 godina, otkad živim solo, baš svaki vikend kad sam u Zagrebu. Jedno vrijeme sam odlazila na tržnicu Trešnjevka, ponekad odem na Dolac, ali najčešće sam na tržnici na Jarunu, koja mi je najbliže stanu. Nakon ovoliko godina odlaska na tržnicu, već imam svoju gospođu za ja...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 07 studenog, 2016. u 10:24
Kako sam nekidan već pisala u jednom blogu, najdraže su mi one slastice koje ne treba peći. A na kraju, najčešće budu toliko fine da na njima treniram karakter da se doslovno ne "obžderem" ;) Osim toga, kuglice su fora i za goste. Primjerice, napravite istu smjesu, a samo ona kuglice uvaljate u različite mrvice ili prah i - čini vam se da imate brdo različitih kolača. Naletjela sam prije par dana na jedan dobar i jednostavan recept pa ga dijelim s vama: Sastojci: 15 g kakaa u prahu 1 žl...
- 0 komentara
- 0 x
- ponedjeljak, 06 lipnja, 2016. u 10:08
