Heljdina kaša - 500 g

Opis proizvoda:

Zrno heljde je vrlo bogato hranjivim sastojcima, a po vitaminskom sastavu sliči žitaricama, bogato je vitaminima B skupine.

Karakteristike proizvoda:

• Prirodno bez glutena
• Bez dodanog šećera
• Lako probavljivo
• Pogodno za vegetarijance i vegane

Iako se gotovo uvijek heljda spominje uz žitarice, ona u biti, botanički gledano, spada među zeljasto povrće, kod kojeg se koristi nama poznata sjemenka, zato ju u ovoj seriji i svrstavamo među žitarice. Porijeklom je iz Azije gdje se najviše uzgaja na području Rusije.

Mnogi zrno heljde po prehrambenim vrijednostima cijene više od riže. Veoma je lako probavljivo, što je značajno za prehranu djece i starijih osoba kao i za osobe koje imaju poremećenu probavu.

Sastojci:

100% oljušteno zrno heljde.

Način primjene:

Zrno heljde koje se koristi za ljudsku prehranu je trokutastog oblika, može se kuhati kao riža, oguliti i onda pripremiti u obliku heljdine kaše (za juhe i popečke) ili se može samljeti i na taj se način dobije kvalitetno brašno za pripremanje palente ili vrlo ukusnog kruha i peciva (kao dodatak brašnu drugih žitarica). Naime, kada se pšeničnom brašnu nadodaje heljdino, tijesto postaje nježnije kao da je u njemu dosta maslaca.

Pakiranje:

500 g