Goji bobice

Kada su se prije nekoliko godina na našem tržištu pojavile namirnice pod nazivom „superhrana“, jedne su bobice pokupile najveću slavu. To su svakako goji bobice koje su i dan-danas pravi hit među namirnicama.

Kažete li nekome da jedete goji bobice, dali ste mu puno informacija o sebi: jesti goji bobice znači jesti zdravo, paziti na unos kvalitetnih namirnica, paziti na svoje zdravlje i uživati u ovim egzotičnim bobicama.

Male crvene bobice u kategoriju superhrana pripadaju zbog svojeg sastava: obiluju antioksidansima, aminokiselinama i esencijalnim masnim kiselinama i odličan su izvor vitamina C, željeza i mangana. Osim toga, goji bobice imaju jako nizak glikemijski indeks (29) pa njihova konzumacija može spriječiti napade gladi i želje za slatkim. Kao snažan antioksidans, goji bobice pomažu u održavanju zdravlja i borbi protiv oksidativnog stresa i štetnog djelovanja slobodnih radikala koje se smatra odgovornima za razvoj niza bolesti. Također, nutrijenti koje nalazimo u goji bobicama popravljaju raspoloženje, pa je šaka goji bobica pravi prirodni lijek.

Goji bobice je vrlo jednostavno uključiti u prehranu. Možete ih jesti u izvornom, sušenom obliku, možete ih ubaciti u smoothie ili jutarnju kašu ili možete napraviti energetske pločice od goji bobica. Goji bobice uvijek imajte pri ruci i kad želite neki snack, šaka ovih nutritivnih dragulja je odličan izbor!