Pogledaj najpopularnije kardio sprave za vježbanje

Superukusni muffini od tikvica

Image
Jednostavno
4 osobe
35min

Muffini koje danas dijelim s vama su super za doručak, ali i za bilo koji drugi obrok. Prikladni su i za ponijeti na posao ili put. Priprema je jednostavna, a sve sastojke vjerojatno imate kod kuće. Također, ove muffine mogu jesti oni koji su na keto prehrani.

Sastojci:

  • 340 g ribane svježe tikvice
  • 120 g maslaca
  • 1/4 žličice soli
  • 1/4 žličice papra
  • 6 jaja
  • 1 žlica origana
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 95 g kokosovog brašna
  • 85 g ribanog cheddar ili nekog drugog sira

muffin

Postupak:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. U posudi pomiješajte ribane tikvice, maslac, sol i papar i dobro promiješajte.
  3. Smjesi dodajte jaja, origano i prašak za pecivo i dobro sve umutite.
  4. Dodajte kokosovo brašno i miješajte dok se smjesa donekle ne stisne. Na kraju umiješajte ribani sir.
  5. Smjesu razlijte u kalupe za muffine. Budući da će se smjesa jako malo dignuti, možete uliti skoro do vrha kalupa.
  6. Pecite 25 minuta, odnosno dok muffini ne dobiju lijepu zlatnu boju.
  7. Kad su gotovi izvadite iz pećnice i ostavite malo da ohlade pa navalite.

Objavljeno 18.09.2023.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti