Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Jeste spremni za ovo? Low carb lava cake!

Image

Posjeti Fitness.com.hr webshop i trgovinu

Više od 3000 zadovoljnih kupaca svaki mjesec svoje proizvode kupuje u:

Fitness.com.hr webshopu

Fitness.com.hr trgovini u Zagrebu (Vrbani)

Pogledaj i ti najveću ponudu fitness opreme, sprava za vježbanje te dodataka prehrani na jednom mjestu!

Jednostavno
4 osobe
20min

Zatvorite oči i zamislite lava cake. Žlicu nježno zabadate u kolač, on probija koru i iz kolača kreće curiti slasna čokolada. Divno, zar ne? E sad zamislite ovo, pred vama je low carb lava cake! 

Moguće je samo kod nas!

Pred vama je još jedan omiljeni desert interpretiran na naš, zdraviji način. Jednostavan i topao čokoladni desert sa slatkim “srcem” od tekuće čokolade, a bez brašna i šećera… može li bolje?

low carb lava cake

Sastojci (za 3-4 ramekina):

  • 70 g tamne čokolade bez šećera
  • 60 g kokosovog ulja
  • 1/4 žličice arome vanilije
  • 3 jaja
  • Prstohvat himalajske soli
  • Kokosovo ulje za mašćenje kalupa

lava cake

Priprema:

  1. Čokoladu nasjeckajte na manje komadiće te otopite na pari zajedno s kokosovim uljem. Čim su se čokolada i kokosovo ulje otopili, maknite s vatre i umiješajte aroma vanilije. Ostavite da se prohladi barem 15 minuta, često miješajući pjenjačom. Smjesa se mora ohladiti, ali ne i stvrdnuti. Pećnicu upalite na 200°C.
  2. Dok se čokolada hladi, kokosovim uljem namastite male ramekine (keramičke posudice za pečenje promjera oko 7 cm).
  3. Jaja miksajte mikserom oko 2-3 minute, dok ne postanu pjenasta. Dodajte mali prstohvat himalajske soli. Zatim ugasite mikser, te kuhačom umiješajte i prohlađenu otopljenu čokoladu.
  4. Kad se smjesa dobro povezala, ulijte ju u ramekine tako da smjese u svakom ramekinu bude gotovo do vrha. Stavite u ugrijanu pećnicu, te odmah smanjite temperaturu pečenja na 175°C. Pecite oko 7-8 minuta, tako da se gornji dio kolača ščvrsne, a sredina ostane tekuća. Izvadite iz pećnice pa ostavite par minuta da se prohladi.
  5. Poslužite toplo, uz dodatak šumskog voća po želji.

lava cake

Objavljeno 09.05.2021.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Popularni recepti

Popularni recepti