Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Divni i oku i nepcu: Keto kuglofići

Image

Simpatični oku i nepcu, ovi keto kuglofići od bademovog brašna su osobito brzi za pripremu, a dobri za liniju - tko bi im odolio? Također ih možete raditi i u kalupu za krafne te na taj način dobiti - keto krafnice.

keto kuglofi

Sastojci (za 6 komada):

  • 125 g bademovog brašna, što sitnije mljevenog
  • 1/2 -1  žličica stevije u prahu, po ukusu
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 25 g kokosovog ulja, otopljenog i prohlađenog
  • 40 g zobenog mlijeka
  • 2 velika jaja (3 manja)
  • 1/2 žličice arome vanilije
  • Kokosovo ulje u spreju
  • 1 žličica cimeta

keto kuglofi

Priprema:

  1. Pećnicu ugrijati na 180°C. U jedno zdjeli pomiješati bademovo brašno, steviju, prašak za pecivo i mrvicu soli.
  2. U drugoj zdjeli pomiješati razmućena jaja, kokosovo ulje, zobeno mlijeko i aromu vanilije. To dodati u suhe sastojke pa sve dobro izmiješati pjenjačom.
  3. Silikonske ili obične kalupiće za kuglofe ili krafne dobro poprskati kokosovim uljem u spreju. Napuniti ih pripremljenom smjesom  do oko ¾ visine kalupića.
  4. Peći oko 12-15 minuta (provjeriti čačkalicom), pa ohladiti 15 minuta u kalupu. Zatim izvrnuti na kuhinjsku rešetku da se ohlade, a potom posuti s malo cimeta. Najbolji su još mlaki.

keto kuglofi

Objavljeno 31.12.2018.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!