Fitness.com.hr
Češnjak
Po preporukama nutricionista, svakodnevno bismo trebali pojesti 1-2 češnja češnjaka.
Ako znate koja je nutritivna vrijednost češnjaka, zanemarit ćete loš zadah i ovu namirnicu uvrstiti u redovnu prehranu. Po preporukama nutricionista, svakodnevno bismo trebali pojesti 1-2 češnja češnjaka.
Nutritivna vrijednost češnjaka
U 100 grama češnjaka nalazimo sljedeće nutritivne vrijednosti:
- 149 kalorija
- Ugljikohidrati: 33 grama
- Od toga vlakna: 2 grama
- Proteini: 6 grama
- Masti: 0,5 grama
Češnjak je izvrstan izvor mangana i vitamina B6, te jako dobar izvor vitamina C i bakra. Uz to, češnjak je dobar izvor selena, fosfora, vitamina B1 te kalcija.
Češnjak snižava krvni tlak kod osoba s dijagnosticiranom hipertenzijom, regulira razinu kolesterola u krvi te jača imunitet.
Nadalje, nakon konzumacije od minimalno 2 tjedna, češnjak je učinkovit u snižavanju ukupnog i LDL kolesterola za 10% kod pojedinaca s malo povišenim kolesterolom u krvi. Češnjak utječe na proizvodnju T i B stanica (limfocita koji su dio nespecifične imunosti) te doprinosi smanjenju broja, trajanja i učestalosti infekcija gornjeg dišnog trakta.
8 recepata
s ovom namirnicom
Pogledaj sve recepte