Fitness.com.hr
Ako poput mene često jedete piletinu, sigurna sam da vam ponekad dosade uobičajeni načini pripreme. Pileća prsa su nemasna i neutralna, zbog čega se dobro slažu s raznim marinadama, umacima i prilozima, ali treba pripaziti kako se meso tijekom pripreme ne bi previše osušilo.
Ova je marinada upravo zato odlična jer ne samo da omekša i aromatizira meso, već je ono i sočno nakon pečenja. Umjesto mlaćenice možete upotrijebiti jogurt, a začine također mijenjati prema vlastitom ukusu.
Pripremite, za dvije osobe:
1 pileća prsa (2 filea)
oko 1.5dl mlaćenice ili jogurta
koricu i sok pola limuna
malo svježeg ili sušenog timijana
2 režnja češnjaka
himalajsku sol
svježe mljeveni papar
Pripremite marinadu u posudi u kojoj ćete marinirati meso, ali možete upotrijebiti i običnu vrećicu za zamrzivač, sa zip zatvaračem. Pomiješajte mlaćenicu i začine, protresite. (Mlaćenicu možete pripremiti sami, tako da u 2dl mlijeka stavite žlicu octa i ostavite desetak minuta da stoji.)
Pileći file možete ostaviti u komadu ili prerezati tako da od svakog dobijete 2-3 tanje "šnicle". Stavite ih u posudu ili vrećicu i zatim u hladnjak na barem sat vremena, ali najbolje preko noći.
Ocijedite meso od marinade. Zagrijte grill tavu i pecite meso dok ne porumeni s obje strane. Poslužite uz prilog po želji. Ja sam skuhala tikvice, dodala im malo fete i vlasca.
Objavljeno 09.08.2019.
Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,76%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami strunjača - 2 cm
Tatami strunjača (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena il...
- 21,49 €
- 17,99 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 17,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Uz širok spektar upotrebe, ovaj komplet je savršen za vježbanje cijelog tijela kod kuće.
- 90,00 €
- 75,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija