Pogledaj najpopularnije kardio sprave za vježbanje

Mućkalica s povrćem ili quiche bez podloge

Moja mama uvijek priprema jako puno priloga uz nedjeljni ručak i ponekad nam zbog toga ostane različitog povrća. Idući dan to povrće iskoristi u nekom složencu ili ovakvoj mućkalici. Meni se to jelo jako svidjelo i često ga pripremam od različitog povrća koje u tom trenutku imam pri ruci. Umjesto špeka možete upotrijebiti šunku ili ostatke nekog kuhanog ili pečenog mesa. Možete dodati i proteinski prah bez okusa. Idealno je jelo za tzv. čišćenje hladnjaka pa dajte mašti na volju.

Za ovu mućkalicu ili quiche bez podloge promjera 28cm pripremite:

5 jaja
4-5 žlica posnog sira
3-4 žlice vrhnja ili grčkog jogurta
pola žličice kurkume
himalajsku sol
svježe mljeveni papar
češnjak u prahu
chili
75g špeka
1 manju glavicu luka
1 manju tikvicu
150g brokule
100g karfiola

 

Očistite brokulu i karfiol. Natrgajte ili narežite na manje cvjetiće. Pećnicu zagrijte na 180C.
Kratko skuhajte brokulu i karfiol u slanoj vodi. U visokoj tavi koja može u pećnicu prodinstajte narezani špek, luk i tikvice. Stavite sa strane.

Istucite jaja sa sirom, jogurtom i začinima. (Ako želite možete dodati i ribanog sira poput Goude.) Pomiješajte s povrćem i izlijte u tavu u kojoj ste dinstali špek.
Pecite 30ak minuta na 180C, zatim upalite opciju ventilator i zapecite. Ostavite da se ohladi pa režite na trokute. Ako ćete jesti toplo, vjerojatno će se malo trgati kod rezanja pa to imajte na umu ukoliko želite pravilne šnite.

 

 

 

 

Objavljeno 22.11.2018.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija