Fitness.com.hr
Jeste li ikad isprobali crnu leću?
Nazivaju je još i beluga lećom jer njezina crna zrna podsjećaju na taj poznati kavijar. Meni je ukusna i draga poput svake leće, ali je nešto atraktivnija ili bolje rečeno neobičnija obzirom da je crne boje. U odnosu na druge vrste leće ima otporniju opnu pa bolje zadržava oblik tijekom kuhanja i nešto duže se može čuvati kuhana u hladnjaku zbog čega je idealna za jela koja pripremate unaprijed.
Crna leća ipak ispušta svoje crnilo tijekom kuhanja pa će to utjecati i na boju povrća. Povrće možete ranije prodinstati pa dodati leću i podliti vodom ili temeljcem, ali ga možete pripremiti odvojeno i dodati u kuhanu leću kako bi zadržalo svoju intenzivnu boju.
Za dvije osobe pripremite:
100g crne leće
3-4 mlada luka
2 režnja mladog češnjaka
vezicu šparoga
himalajsku sol
svježe mljeveni papar
maslinovo ulje
po želji jaja za poširanje (izostaviti za vegansku verziju)
Leću isperite. Povrće očistite i narežite. U posudi debljeg dna zagrijte maslinovo ulje i prepecite mladi luk, češnjak i šparoge. (Možete dodati i malo pancete.) Dodajte leću i prodinstajte. Podlijte vodom ili temeljcem od povrća ili kostiju.
Kuhajte 20ak minuta, dok leća ne omekša i zatim poslužite s malo svježeg narezanog mladog luka i poširanim jajetom.
Objavljeno 30.04.2019.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,75%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami strunjača - 2 cm
Tatami strunjača (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena il...
- 21,49 €
- 17,99 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 17,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Uz širok spektar upotrebe, ovaj komplet je savršen za vježbanje cijelog tijela kod kuće.
- 90,00 €
- 75,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija