Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Zdravo: Domaći čips od batata

zdravi cips

Nisam baš pretjerani ljubitelj krumpira, no kad se govori o njegovoj slatkoj inačici (batatu) onda volim doslovno sve što sam probala s njima – od klasičnog pirea od batata, punjenog batata, omleta s batatom, slastica od batata do doma pripremljenog čipa od ove vrste krumpira.

A za pripremu čipsa od batata ne morate imati nikakve skupe aparate ili posebne sastojke: trebate samo pećnicu, sol, začine po želji i – batat.

  • Batat
  • Maslinovo ulje u spreju
  • Sol
  • Začini po želji: češnjak, ružmarin, kajenska papričica ili što god volite od začina

Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva. Na protvan stavite papir za pečenje.

Batat ogulite pa ga narežite na što tanje ploške. Možete da narezati nožem ili bilo kakvom sjeckalicom kojom ćete dobiti tanke ploške.

Pokušajte čips narezati na slične ploškice da vam se ne dogodi da one tanje izgore, dok se deblje ispeku.

Ovako narezane ploškice stavite u vodu da se namaču 10-ak minuta. Na ovaj način će iz batata izaći nešto škrobi, a čips će biti hrskaviji i ukusniji.

Potom ga izvadite i krpom posušite pa stavite u zdjelicu i pošpricajte maslinovim uljem u spreju. Potom čipsu dodajte sve začine i protresite zdjelu da se začini prime na svaki komadić čipsa.

Pecite na ovoj laganoj vatri oko 40 minuta, odnosno koliko bude trebalo da se čips ispeče, a ovisno koliko ste ga tanko narezali. Često provjeravajte čips, pa ako tanji komadi budu ranije ispečeni, izvadite ih i ostavite da se hlade. Kad je čips gotov, izvadite ga i ostavite da se ohladi, pa uživajte u ovoj zdravoj grickalici. 

Objavljeno 27.11.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji2komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji2komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija