Gosti na vratima i naravno treba im nesto pripremiti za klopu. Svi koji su ikada bili kod mene znaju da je vrhunac mojih "grickalica", što im mogu poslužiti kikiriki ili bademe. Sa slatkime će biti još manje veselja. Naime, sve što imam u stanu, pojedem, pa je odluka da radije izbjegavam nalaziti takve stvari u svom domu.
Dakle, gosti stigli i hitno treba smisliti nešto za jesti. Improvizacija uključena u 5. brzinu.
- 1 patlidžan
- par maslina
- par feta pureće šunke
- 1 mozzarella
- pelati
- sol, papar
Pećnicu uključite na 180 stupnjeva.
Patlidžane narežete na kolutove debele oko pola cm. Na svaki kolu namažete malo pelata pa stavite komadić šunke, malo mozzarelle i par komadića narezane masline i začine.
Nemojte pretjerivati sa sirom jer će se tijekom pečenja sve razliti na sve strane.
Tako nadjevene "kanapeiće" posložite na papir za pečenje pa stavite u pećnicu na 10-15 minuta, da se malo sir rastopi i lagano zapeče.
Jedite toplo!
Objavljeno 30.01.2018.