Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Zdrave čokoladne kuglice

truffles cokolada

Pokušavam smisliti neku dobru hrvatsku riječ za ono što se u engleskom naziva "truffles". Kuglice mi baš nekako ne pokrivaju puno značenje te riječi... No, kako god bilo, nazivali ih kuglicama ili truffles, ono što je bitno jest njihov okus i zadovoljstvo koje vas prevlada nakon što ih probate.

Osim što su fantastični sami po sebi, ovi čokoladni biseri su izvrsni i ako ih iskombinirate uz sladoled.. ali to je već perverzija višeg stupnja ;)

Dakle, sastojci:

Kuglice

  • 60 g zobenih pahuljica
  • 120 g brazilskih oraščića
  • 2 žlice kokosovog ulja, otopljenog
  • 2 žlice meda ili javorovog sirupa

Glazura:

  • 2 žlice kokosovog ulja, otopljenog
  • 2 žlice meda
  • 2 žlice kakaa u prahu
  • malo krupne himalajske soli

Zobene ubacite u mlinac za kavu ili neki sličan blender i usitnite do brašna. Isto napravite i s brazilskim oraščićima.

Oboje prebacite u posudicu, dodajte kokosovo ulje i med (javorov sirup) pa miješajte dok se sve ne sljubi u jednu čvrstu smjesu. U dlanovima napravite kuglice pa stavite u hladnjak da se stvrdnu.

Sve sastojke za glazuru pomiješajte. Svaku kuglicu zaronite u smjesu za glazuru pa stavite na papir za pečenje, pospite sa zrncima himalajske soli i vratite u hladnjak da se glazura stvrdne.

Pokušajte se ograničiti da pojedete samo jedan na dan! Sigurna sam da nećete uspjeti ;)

Objavljeno 14.04.2016.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija