Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Zdrava pizza s "tijestom" od brokule

zdrava pizza

Ovo je ostvarenje svih mojih prehrambenih snova! Ali zaista!!

Sastojci za "tijesto":

  • 1 manja glavica brokule
  • 2 jaja
  • 4 žlice ribanog parmezana
  • 4 žlice ribane ili na sitno nasjeckane mozzarelle
  • sol, papar, začini po želji

Nadjev:

  • 4 žlice pelata
  • 100 g pureće dimljene šunke
  • ribani sir (gauda) 
  • ribana ili na ploške narezana mozzarella

Brokulu sam nakidana na cvjetova i stavila da se kuha dok nije gotovo potpuno omekšala. Procijedila sam je i stavila u zdjelicu pa vilicom stisnula dok nisam dobila gotovo pire. Onda sam među šakama stisnula dio po dio brokule da procijedim svu vodu pa procijeđenu stavila u posudu. Dodala sam joj jaja, začine, parmezan i mozzarellu. 

zdrava pizza

Pećnicu sam zagrijala na 180 stupnjeva. Smjesu sam dobro promiješala i stavila na protvan na kojem je bio papir za pečenje pa raširila tako da "tijesto" bude debelo 2-3 milimetra. 

zdrava pizza

Stavila sam da se peče desetak minuta, tek toliko da se malo napravi korica. Potom sam tijesto izvadila i po njemu pemazala pelate pa naslagala šunku i sir.

Ovdje možete biti kreativni koliko god želite i staviti sve što volite na pizzi. 

zdrava pizza

Potom sam sve vratila u pećnicu na još desetak minuta, da se sir malo otopi i lagano zapeče. 

Izvadila sam iz pećnice, preselila pizzu na drvenu dasku s kojem sam je naumila jesti i navalila.

zdrava pizza

 

Pojela sam je kao da mi je zadnja pizza u životu! Valjda nakon 3 minute više nije bilo ni zalogaja. 

Objavljeno 20.09.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija