Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Veprić s ementalerom i pršutom, uz povrće

vepar

Kad sam dobila ovaj opis, znala sam: "Neću niti jedno slovo promijeniti i samo ću sve kopirati u blog!", pa evo šaljem vam presliku Jelenine poruke: 

Mama mi je dala šnicle od mlade svinjice. To bi bio veprić :) Kaže "to će ti biti mekano fino kako ti voliš" :)

Uzela sam jednu veću, istukla je batom (onim kojim sam pokušavala popraviti bratov usisavač :))), posolila i popaprila i napunila štapićima ementalera i fetom pršuta. Zamotala sam šniclu u smotuljak i učvrstila čačkalicama. Pouljila sam je maslinovim uljem i stavila u vatrostalnu posudu.

Potom sam to fino meseko okružila prokulicama i komadićima batata (izrezala jednu četvrtinu batata da ne bude previše, više zbog boje). Povrće sam začinila curry madrasom i malo i njega pouljila s maslinovim.

Očigledno se sad razbacujem s njime otkad mi je stigla nova pošiljka, hahahahaha. A i tko je bio na ketu pa morao na žlicu jesti, lako kasnije olabavi ruku :)

Eto, tu vatrostalnu posudu sam nježno umetnula u zagrijanu pećnicu, prvo 10 min na 210 stupnjeva, a onda još 15-20 minuta na 180 tako da se brzo speklo jer se radilo o sitnijem i mekšem povrću i mlaaadooom mesu, a svi znaju naš stav o mladom mesu :) :) :) :)

Nakon toga sam sve to pojela, hvala na pitanju.

Btw, piši o mesu koje nema kolesterola (veprovina!)...nisi dugo :) :)

Objavljeno 25.01.2017.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija