Pogledaj najpopularnije kardio sprave za vježbanje

Sa smanjenim udjelom ugljića: Hummus od cvjetače

Pisala sam nedavno o hummusu, kad sam ga pripremala roditeljima. Nakon toga, sam pronašla nekoliko varijacija pripreme hummusa, a danas sam naletjela na jednostavan recept za hummus, ali za razliku od drugih ovaj ne sadrži slanutak već - cvjetaču. Prednost ovog namaza pred klasičnim je puno manji udio ugljikohidrata, pa je ovo varijanta namijenjena onima na nekim režimima prehrane koji zahtijevaju smanjen unos ugljikohidrata (keto, paleo, atkinc, lchf). Naravno, to ne znači da ćete ga mazati na kruh, već na povrće poput celera, tikvice, svježeg krastavca i sl ;) 

Pa ajde da i to probam. 

Sastojci: 

  • 1 kg cvjetače, samo cvijet
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1/2 čajne žličice soli
  • 2 režnja češnjaka
  • 1,5 žlica tahini namaza
  • 3 žlčice limunovog soka
  • chilli, za posuti po vrhu

Skuhajte cvjetaču i pustite da se dobro iscijedi. Stisnite vilicom, da usitnite i da iscuri i dodatna tekućina iz cvjetače. Ubacite smjesu u blender, dodajte tahini namaz, limunov sok, režnjeve češnjaka, maslinovo ulje i sol, Blendajte dok se ne ujednači i sljubi. Po želji dodajte još začina. Kad iz blendera istresete u posudu, pospite chilijem, za dekoraciju. 

Objavljeno 24.08.2015.

Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija