Fitness.com.hr Fitness.com.hr

Nema problema!

Dogodi se i nama :).
Upiši svoju email adresu pa ćemo ti poslati novu lozinku.

Pogledaj najpopularnije kardio sprave za vježbanje
  3. Blog
  5. ZorroRi

Raw kocke od limuna (vegan i gluten-free)

ZorroRi
1397 postova

raw kocke

Sirovi kolači su redovno - prefini! Takvo je moje iskustvo! A i kako nema termičke obrade, nema ni straha da će vam se nešto prepeći pa biti nejestivo. Osim toga, sastojci koji idu u ovakve kolače su uvijek - vrhunski!

Evo jedne takve ideje za raw kocke od limuna!

Donji sloj:

  • 110 g oraha
  • 85 g badema
  • 65 g kokosovih mrvica
  • 120 g datulja
  • 40 g suhih smokava
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/2 žlice vode

Gornji sloj:

  • 340 g indijskih oraščića, namočenih preko noći
  • 120 ml svježe ocijeđenog limunovog soka
  • 60 ml javorovog sirupa ili meda
  • 1,5 žličica ekstrakta vanilije
  • ribana limunova korica
  • 80 ml otopljenog kokosovog ulja

Pripremu započnite tako da napravite donji sloj, odnosno tvrdu koricu. Sve sastojke za donji sloj ubacite u snažan blender i blendajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Savjetujem da prije toga datulje i smokve ostavite u malo tople vode da se omekšaju, a i da s datulja ogulite tanku koricu. Potom ih narežite na sitnije pa tako narezane, s ostalim sastojcima, ubacite u blender.

Kada je donji sloj izblendan, istresite ga u protvan veličine 20x20 cm u kojem je papir za pečenje pa smjesu rasprostrite po cijelom protvanu i poravnajte po površiti i ostavite sa strane, da stoji.

Operite blender od pripreme donjeg sloja.

Potom ocijedite i osušite indijske oraščiće koji su se namakali preko noći. Ubacite ih u oprani blender i blendajte dok ne dobijete kremicu. Dodajte im sve ostale sastojke za gornji sloj, a kokosovo ulje dodajte postupno. Kad ste sve dobro izblendali i dobili finu kremicu, istresite je u protvan, preko donjeg sloja, poravnajte po površini, pa ukrasite s malo limunove korice i prekrijte folijom pa stavite u hladnjak na barem 4 sata, da se oba sloja stvrdnu. Ako možete, bilo bi super da kolač ostavite u hladnjaku preko noći.

Narežite na kocke željene veličine i uživajte.

Ovo je kolač koji mogu jesti i osobe koje su intolerantne na gluten, kao i one koje su na veganskom načinu prehrane.

Objavljeno 03.01.2018.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Najnovije na fitu

Anketa

Koji je vaš fitness cilj?

Najpopularnije u zadnjih 7 dana

Izdvojeno iz Webshopa

Vidi sve izdvojene proizvode

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija
Ova web stranica koristi kolačiće

Kolačiće upotrebljavamo kako bi ova web stranica radila pravilno te kako bismo bili u stanju vršiti daljnja unaprjeđenja stranice sa svrhom poboljšavanja vašeg korisničkog iskustva, kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica prihvaćate uporabu kolačića.