Akcija: do 40% popusta na odabrane kardio sprave

Proteinska salata u bogatom zelenilu

salata

Svaki dan iznova borba: što ću danas jesti za ručak. Ideja vodilja je uvijek ista: mora biti šareno, mora biti proteina i vlakana i mora biti raznovrsno i ukusno. Sve ostalo je podložno dogovorima sa samom sobom.

Za šarenilo je ovaj put bilo zaslužno sljedeće:

  • 150 g pilećih prsa
  • 1 šaka baby špinata
  • 1 šaka druge zelene salate po izboru
  • Par domaćih ili divljih šparoga (može i bez njih ako im nije sezona)
  • 2-3 cvijeta brokule
  • 2-3 žlice crvenog graha (iz konzerve)
  • 1/2 avokada
  • 2-3 šampinjona
  • 3 žlice pinjola ili suncokretovih sjemenki, lagano prepečenih
  • 1/2 limuna procijeđenog
  • 1 žlica maslinovog ulja

Meso narežete na manje dijelove i ispečete sa svih strana na dobro zagrijanoj tavi. Kad je meso pečeno, izvadite ga iz tave i ostavite sa strane, da malo odstoji i otpusti višak vode.

Dok se meso „odmara“ stavite kuhati brokulu u šparoge, pa čim su kuhane procijedite i stavite isto da se ohladi, da vam ne sfuri svježu salatu.

Pinjole prepecite nabrzinu na suhoj tavi,, tek toliko da zamiriše.

Sada sve sastojke stavite u zdjelicu ili duboki tanjur pa začinite i promiješajte.

Uživajte.

Objavljeno 16.10.2018.

Pregledaj povezani sadržaj
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija

Ostali postovi

Postoji0komentara na ovu temu

Komentiraj ovu temu

Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija