Fitness.com.hr
Svaki put kad se sjetim mesne štruce, sjetim se i onog pjevača toga imena - Meat Loaf! Zamislite da neki naš pjevač ili bend odluči zvati se - Mesna štruca! ;)
Uglavnom, mesna štruca je dobra koliko joj je dobro meso, naravno. Pa onda za mesnu štrucu uvijek uzimam čisti goveđi but.
Evo kako je ja spremam:
- 1kg mljevenog goveđeg buta
- 150 g zobenih pahuljica
- 120 ml malomasnog mlijeka
- 2 jaja
- 1 paprika, crvena
- 1 glavica luka, srednje veličine (nasjeckano na sitno)
- 150 g pelata
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- šaka svježeg peršina, na sitno narezanog
- začini: sol, papar, bosiljak
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U manjoj posudi pomiješajte zobene pahuljice i mlijeko i pustite da stoji da zobene omekšaju. Crvenu papriku narežite na kockice i lagano prepecite na tavi.
U većoj posudi umutite jaje. Dodajte na sitno narezan luk, pečenu crvwnu papriku, pelate, peršin, začine i češnjak. promiješajte pa dodajte meso i zobene sa svim preostalim mlijekom (koje se nije upilo). Promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
Smjesu podijelite u dva komada pa oblikujte dvije mesne štruce podjednake veličine. Pecite u pećnici (na papiru za pečenje) oko 40 minuta.
Evo na kraju i da va Mesna štruca nešto zapjeva, onako postvalentinovski:
Objavljeno 15.02.2016.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,70%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami strunjača - 2 cm
Tatami strunjača (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena il...
- 21,49 €
- 17,99 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 17,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Uz širok spektar upotrebe, ovaj komplet je savršen za vježbanje cijelog tijela kod kuće.
- 90,00 €
- 75,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija