Fitness.com.hr
Našla sam jedan neobičan recept za salatu od hobotnice i odlučila sam ga isprobati. Ispalo je skroz dobro, pa evo sastojaka:
- 1 kg hobotnice
- 20 g svježeg peršina
- 3 češnja češnjaka
- 10-ak otkoštenih maslina
- 50 ml limunovog soka
- 50 ml maslinovog ulja
- 1 stabljika celera
- 1 mrkva
- 1/2 žlice soli
- 1/3 žlice origana
Ako ste kupili svježu hobotnicu, ono što je mene mama naučila glasi ovako: Prije kuhanja, hobotnicu moraš zamrznuti da ti kasnije bude mekana!
Srećom, ja sam dobila očišćenu pa se nisam gnjavila s očima i iznutricama. Dakle, nakon zamrzavanja sam je odmrznula i stavila u express lonac da se skuha. Za nekih pola sata je hobotnica gotova. Izvadila sam je, ohladila pod hladnom vodom i narezala na komadiće.
Hobotnicu istresla u posudu pa dodala sve ostale sastojke. Mrkvu i celer sam prethodno narezala na kockice, da nisu pretvrdi kad dođu pod zube. Sve sam promiješala i ostavila da stoji nekih pola sata, da se arome stope.
Ovakva hobotnica je potpuno drugačija od one naše, tradicionalno pripremljene, najčešće s krumpirom. Ova je hrskava i sočna i ako date priliku ovom receptu, sigurna sam da će vam se svidjeti.
Objavljeno 29.04.2016.
Brza ocjena - kakav vam je sadržaj?
Podijeli s prijateljima!
Anketa
Koji je vaš fitness cilj?
15,77%
Izdvojeno iz Webshopa
-
Tatami strunjača - 2 cm
Tatami strunjača (puzzle) dimenzije 100 x 100 cm i debljine 2 cm. Boje: crveno-plava, crno-crvena il...
- 21,49 €
- 17,99 €
-
Pločasti uteg 5 kg (1 kom)
Željezni pločasti uteg od 5 kg izrađen od kvalitetnog lijevanog željeza.
- 17,00 €
-
Komplet utega i šipki Cembar 40 kg
Uz širok spektar upotrebe, ovaj komplet je savršen za vježbanje cijelog tijela kod kuće.
- 90,00 €
- 75,00 €
Ostali postovi
Postoji0komentara na ovu temu
Komentiraj ovu temu
Samo registrirani korisnici mogu ostavljati komentare. Registracija je besplatna.
Registracija